Odkąd dostałam przepis na kotlety gyros nie robię mielonych i schabowych. Wszyscy prosza o dokładki

Kotlety gyros- pyszny i szybki obiad

Polacy uwielbiają kotlety schabowe i mielone. Te dania obiadowe można śmiało uznać za nasze dania narodowe. Często trafiają na nasze stoły i lubi je większość smakoszy. Są proste w przygotowaniu, sycące i smaczne.

Jednak tym razem proponujemy kotlety, które mogą przyćmić smak schabowych i mielonych. To potrafi kotlet gyros, który przygotujesz równie szybko. Będzie ciekawym zamiennikiem popularnego schabowego. Mięso, warzywa i sos podbiją twoje podniebienie.

Jak przygotować kotlet gyros?

Składniki:

• 4 filety z udek kurczaka
• 2 ogórki konserwowe
• papryka czerwona
• papryka żółta
• 250 g sera żółtego
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki pikantnego keczupu
• sól
• przyprawa gyros
• olej do smażenia

Mięso z udek delikatnie rozbijamy, solimy i dodajemy przyprawę gyros. Udka smażymy na patelni, zdejmujemy patelnię z ognia. Udka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem lub do naczynia żaroodpornego.

Pokrojone warzywa mieszamy z keczupem i majonezem i układamy na porcjach kurczaka. Na wierzch mięsa z warzywami, sypiemy tarty ser żółty i zapiekamy w piekarniku, który powinien mieć 190 stopni.

Kotlet gyros, czyli obiad raz-dwa

Kotlet gyros jest daniem typu 3 w 1. To mięso, warzywa i sos zapiekane w jednej blaszce. Pikantny keczup nada temu daniu ostrości, ser żółty rozpłynie się i z sokiem z warzyw stworzy pyszny sos. Kotlet gyros przygotujemy szybko, a polubi go cała rodzina.

To smaczne danie obiadowe można podawać z ziemniakami, frytkami czy ryżem. Dobre będzie też z tostami . Warto wypróbować przepis, który z powodzeniem może zastąpić tradycyjnego schabowego. Radziliśmy, co robić, by schabowe nie były twarde. Podawaliśmy przepis na mielone od Ewy Wachowicz.

Źródło: beszamel.se.pl