Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Pieczone czerwone ziemniaki - zaskakujący pomysł na przekąskę
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 16.11.2021 01:00

Pieczone czerwone ziemniaki - zaskakujący pomysł na przekąskę

Pieczone czerwone ziemniaki - zaskakujący pomysł na przekąskę
canva/rudisill

Znudziły Ci się tradycyjne ziemniaki? Szukasz pomysłu na niecodzienny dodatek do obiadu? Przygotuj czerwone ziemniaki, które pieczone w piekarniku z ziołami będą delikatne i słodkie. Czerwone ziemniaki w smaku przypominają bataty, jednak są bardziej kremowe, kleiste i wprost rozpływają się w ustach. Poznaj przepis na pyszne i zdrowe ziemniaki, czyli pieczone czerwone ziemniaki z ziołami.

Czerwone ziemniaki charakteryzują się mocno czerwoną skórą, białym miąższem i doskonałym smakiem. Pieczone w piekarniku są słodkie i kremowe o dość kleistej konsystencji. Czerwone ziemniaki wciąż są mało popularne w Polsce, jednak możesz je kupić w każdym większym markecie. Zawierają duże ilości fosforu i witaminy C, są więc znacznie zdrowsze od tradycyjnych ziemniaków.

Ziemniaki czerwone są świetnym dodatkiem do ryb, mięsa pieczonego i dań z grilla. Możesz wykorzystać je również do sałatek lub aromatycznego, wegetariańskiego curry, dodając je zamiast batatów. Ziemniaki czerwone pieczone w piekarniku mają ładny wygląd i są bardzo smaczne i aromatyczne.

Przepis na pieczone czerwone ziemniaki

Składniki na 4 porcje:

  • 1 kg ziemniaków

  • 2 łyżeczki tymianku i czosnku granulowanego

  • 2 łyżki oliwy z oliwek

  • płaska łyżeczka soli

Jak przygotować pieczone czerwone ziemniaki?

Ziemniaki umyj, obierz ze skóry i przekrój na ćwiartki, włóż na naczynia żaroodpornego lub na blachę, nagrzej piekarnik do 180 stopni bez termoobiegu.

Ziemniaki oprósz solą, czosnkiem, tymiankiem, skrop oliwą i wszystko dokładnie wymieszaj. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 35 minut.

Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Chłodnik z buraka
Ekspresowy chłodnik litewski bez gotowania buraków. Zrobisz go w 10 minut
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Pieczona pierś z kurczaka
Pieczoną pierś z kurczaka zawsze podaję z tym sosem. Każdy prosi o dokładkę
Sałatka z paluszkami krabowymi
Chrupiąca, świeża sałatka z zaskakującym dodatkiem. Znika ze stołu w sekundę
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji