Smakosze.pl Przepisy Pokrój pomidory, obsyp czosnkiem i wstaw do piekarnika. Ten przepis polecam każdemu
Fot. YouTube/Przepisy od Zamiri

Pokrój pomidory, obsyp czosnkiem i wstaw do piekarnika. Ten przepis polecam każdemu

26 lipca 2024
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Sezon na domowe pomidory rozpocznie się już za chwilę. Poznaj przepis, z którym zrobisz pieczone pomidory. To warzywo za sprawą kilku dodatków i odpowiedniego przygotowania nabierze odpowiedniego i po prostu doskonałego smaku. Przeczytaj i dowiedz się, jak to zrobić.

Pomidory nie tylko na kanapki

Pomidory są niezwykle cenionym w naszym kraju warzywem. Uwielbiamy je wszyscy i stąd wynika również ich ogromna popularności. Zdobią nie tylko nasze kanapki, ale i dodają soczystości wielu sałatkom, a nawet daniom. Możesz przygotować je także zupełnie inny sposób.

Te pieczone z kilkoma dodatkami smakują obłędnie i doskonale sprawdzą się jako przekąska. Dlatego koniecznie przygotuj je z przepisu umieszczonego w dalszej części artykułu, a bliscy zaniemówią z zachwytu. Uważaj, bo smak uzależnia tak bardzo, że będziesz robiła je bardzo często.

krojenie pomidorów.jpg
Fot. YouTube/Przepisy od Zamiri
Pokrój na kawałki i zawiń z mięsem mielonym. O ten przepis błaga mnie cała rodzina

Pomidory to podstawa

Najważniejszym składnikiem są pomidory. Dlatego zadbaj o to, aby były świeże, dojrzałe, a przede wszystkim soczyste. Oprócz niej potrzebny jest także czosnek oraz kilka składników. Umieściliśmy je na liście, którą znajdziesz poniżej. Zobacz, co będzie ci potrzebne, a potem poznaj przepis i zrób te smaczne pomidory. Zdjęcia w artykule pochodzą z kanału Przepisy od Zamiri , który znajdziesz na YouTubie.

Składniki:

  • 2,5 kg pomidorów
  • 2 główki czosnków
  • 300 ml oliwy
  • kilka gałązek świeżego rozmarynu
  • zioła prowansalskie
  • suszony tymianek
  • sól
  • cukier

Przepis na pieczone pomidory

Pomidory dokładnie umyj, a następnie pokrój je w ćwiartki. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na nim pomidory. Ząbki czosnku obierz i pokrój w drobną kostkę. Pomidory przypraw solą, cukrem, tymiankiem i ziołami prowansalskimi.

Rozsyp na nim posiekane ząbki czosnku. Umieść je w rozgrzanym do 130 stopni piekarniku i piecz przez godzinę. Po tym czasie umieść pomidory w wyparzonych słoikach. Dodaj świeże gałązki tymianku. Oliwą zalej wszystkie składniki. Szczelnie je zakręć i gotowe. Dodawaj je do dań lub jako przystawkę, a będą smakowały doskonale. Sprawdź przepis na ciasto z trzech składników oraz zobacz, jak zrobić dobrą sałatkę .

suszone pomidory.jpg
Fot. YouTube/Przepisy od Zamiri
To ciasto robię z dosłownie 3 składników. Nie musi tężeć w lodówce i zawsze się udaje
Sałatka hawajska to hit w moim domu. Jest idealna na przekąskę lub lekki obiad na lato
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy