Sałatka bankietowa z przepisu Kuronia jest idealnym wyborem na Andrzejki. Bije na głowę jarzynową

Przepis na sałatkę bankietową Jakuba Kuronia

Składniki na sałatkę:

• 250 g ryżu ugotowanego na sypko

• 1 ugotowana marchewka

• biała część średniego pora

• 75 g groszku lub kukurydzy z puszki

• 75 g ogórków konserwowych

• 50 g grzybów marynowanych

• 50 g selera naciowego

Składniki na sos:

• 1 ząbek czosnku

• 20 g majonezu

• 50 g jogurtu naturalnego

• 20 g musztardy francuskiej

• 1-2 łyżeczki soku z cytryny

• sól i pieprz w ilości do smaku

• pół pęczka szczypiorku

Jak zrobić sałatkę bankietową? Jakub Kuroń wyjawił przepis na znakomity przysmak

W misce umieszczamy ugotowany ryż oraz pokrojone w niewielką kostkę jarzyny. Pora kroimy w talarki. Możemy przelać go wrzątkiem, by był łagodniejszy w smaku. Groszek lub kukurydzę odcedzamy z zalewy i dodajemy do sałatki.

Grzybki i ogórki kiszone również odsączamy z płynu i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do warzyw z ryżem. W szklance lub kubku łączymy majonez, musztardę, jogurt naturalny, czosnek przeciśnięty przez praskę i sok z cytryny.

Powstały sos dodajemy do miski, a następnie doprawiamy całość solą oraz pieprzem. Sałatkę bankietową wstawiamy do lodówki. Podajemy z pieczywem, uprzednio raz jeszcze ją mieszając.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na sałatki. Szczególnie polecamy kompozycje na bazie ryżu z warzywami i tuńczykiem. Będzie smaczna także zimą. Być może też spodoba wam się prosty patent na sałatkę szopską .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak przygotować mak do świątecznych przysmaków? Wiemy, jak usunąć z niego goryczkę

• Chrupiący, pieczony kurczak, czyli pyszny obiad bez wysiłku. Tajemnicą smaku jest aromatyczna marynata

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: kuron