Smakosze.pl Przepisy Ścieram marchew i mieszam z tym sosem. Surówka smakuje lepiej, niż z restauracji
Fot. YouTube/Always Yummy!

Ścieram marchew i mieszam z tym sosem. Surówka smakuje lepiej, niż z restauracji

27 sierpnia 2024
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Warzywny dodatek do nieodłączny składnik obiadu. Dlatego dzielę się przepisem na surówkę z marchewki jak z restauracji. Czytaj dalej, a poznasz przepis, z którego przygotujesz ją w łatwy i szybki sposób. Z nią obiad będzie smaczny jak nigdy.

Surówka z marchewki jak z restauracji idealna na obiad

Obiad będzie pełnowartościowy tylko, jeżeli oprócz ziemniaków i porcji mięsa będzie składał się również z surówki. Przepisów na ten dodatek jest całe mnóstwo, jednak koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Gwarantuję, ze takiej surówki z marchewki jeszcze nie jadłaś.

O tym, co będzie ci potrzebne i jak ją zrobić dowiesz się w dalszej części artykułu. Tak pyszna surówka musi trafić na twój stół. Domowników zachwyci na tyle, że będą prosić o nią prawie na każdy obiad. Na szczęście przygotowanie trwa chwilę.

sos do surówki.jpg
Fot. YouTube/Always Yummy!

Blender po użyciu czyszczę w ten sposób. Wystarczy 15 sekund, chciałbym znać to wcześniej

Nie tylko marchewka

Ta surówka obiadowa składa się przede wszystkim z marchewki. Nie byłaby jednak tak dobra, gdyby nie inne składniki. To właśnie z nich przygotujesz sos, który jest tajemnicą tego przepisu. Wszystkie są wypisane na poniższej liście. Zdjęcia umieszczone w artykule pochodzą z kanału Always Yummy! , który znajdziesz na YouTubie.

Składniki:

  • 1 marchew
  • 3 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 ½ łyżeczki oliwy
  • 2 łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki soli
  • ⅓ łyżeczki pieprzu
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 1 pęczek szczypiorku

Surówka z marchewki jak z restauracji - przepis

Do miski wlej oliwę oraz sok z cytryny. Wsyp pieprz, sól. Dodaj miód oraz musztardę Dijon. Całość wymieszaj na jednolity sos.

Marchew obierz i umyj. Zetrzyj na dużych oczkach tarki. Warzywo dodaj do miski z sosem.

Umytą natkę pietruszki oraz szczypior drobno posiekaj. Oba składniki wsyp do miski z marchewką, a następnie całość dokładnie wymieszaj. Gotową surówkę surówkę z marchewki jak z restauracji podawaj na obiad.

Sprawdź także jak Makłowicz robi naleśniki oraz co pysznego przygotować z kalafiora .

skąłdniki surówka.jpg
Fot. YouTube/Always Yummy!
Mieszam z wodą i piję na czczo. Ten turbo zdrowy miód jest praktycznie nieznany
To najlepszy sernik z rosą, jaki jadłem. Wygląda jak milion dolarów i jest lekki jak chmurka
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy