Siostra Anastazja robi obłędne ciasteczka z 5 składników. Łatwiej się nie da
Kukutki, czyli ciasteczka z mąki i jajek podane z miodem i makiem są pomysłem na pyszny deser dla całej rodziny. Ciasteczka z pięciu składników według przepisu siostry Anastazji zachwycają prostotą i smakiem.
Siostra Anastazja w jednej ze swoich książek kucharskich pt. ,,Siostra Anastazja - życie pełne smaku" zdradziła prosty przepis na domowe ciasteczka z pięciu składników. Ciastka przygotowane z mąki, jajek i letniej wody gotowane w osolonej wodzie są chrupiące i delikatne.
Do kruchych ciasteczek siostra Anastazja podaje mak i płynny miód. Zmielony mak wymieszany z miodem i ugotowanymi i odcedzonymi ciasteczkami smakuje rewelacyjnie. Ciastka błyskawicznie znikają z talerzy.
Przepis na ciasteczka z pięciu składników jest przepisem podstawowym. Mak możemy zmielić dodatkowo z rodzynkami, orzechami i ulubionymi bakaliami, żeby podbić jego smak. Ciastka gotujemy w wodzie przez kilka minut, do miękkości i mieszamy z podstawowymi składnikami.
Szybkie ciasteczka z pięciu składników według przepisu siostry Anastazji
Składniki na ciasto:
-
250 g mąki pszennej
-
125 ml letniej wody
-
3 żółtka
Dodatkowo:
-
200 g zmielonego maku
-
płynny miód
Jak zrobić ciasteczka z miodem i makiem? Kruche wałeczki posmakują każdemu
Mąkę wsyp do miski, wlej wodę, dodaj żółtka i wyrabiaj, aż składniki dobrze się połączą, a ciasto będzie elastyczne. Z ciasta odrywaj po niewielkim kawałku i uformuj w dłoniach wałeczki.
Ciastka ugotuj w osolonej wodzie i przełóż do miski, dodaj mak, płynny miód i ponownie wymieszaj, smacznego.
Siostra Anastazja zdradziła przepis na ciastka grzybki z kremem , są w sam raz na jesień. Pomysł na równie szybkie i smaczne ciastka? Ciastka z maszynki jak za dawnych lat.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Rewelacyjne kotlety kebab są lepsze niż mielone i schabowe. Nikt się nim nie oprze
-
Cudowny sernik zrobisz z zaledwie 3 składników. 1 trik sprawi, że będzie puszysty jak chmurka
Źródło: Siostra Anastazja - życie pełne smaku, wyd WAM
