Obtocz pieczarki w chrupiącej panierce i wrzuć na patelnię. Sylwestrowi goście je pokochają
Smażone pieczarki w złocistej panierce stanowią smakowity kąsek. Doskonale sprawdzą się podczas sylwestrowej imprezy. Smakowite grzybki z dodatkiem ciągnącego sera po prostu rozpływają się w ustach. Spróbuj, a nie zawiedziesz się.
Przygotowanie smażonych pieczarek jest bardzo proste. Wystarczy nadziać je serem, opanierować i usmażyć. Do tego przepisu potrzebne są jedynie kapelusze grzybów. Nóżki możesz wykorzystać do zupy, sosu lub zapiekanki.
Przepis na smażone pieczarki w apetycznej panierce
Składniki:
-
ok. 250 g małych lub średnich pieczarek
-
ok. 100-150 g sera żółtego
-
2 jajka
-
1 łyżka oleju
-
sól i pieprz do smaku
-
bułka tarta i mąka do panierowania
Pyszne smażone pieczarki na sylwestra krok po kroku
Przygotuj wszystkie składniki do smażonych pieczarek . Grzyby oczyść i poodcinaj z nich trzonki. Jajka rozkłóć z dodatkiem soli, pieprzu i łyżki oleju . Mąkę oraz bułkę tartą wysyp na dwa osobne talerzyki. Ser żółty pokrój w drobne kawałki, takie, aby mieściły się wewnątrz kapeluszy .
Pieczarki nadziewaj serem . Następnie panieruj w mące, jajku i bułce tartej. Czynność powtarzaj do momentu, aż zużyjesz wszystkie składniki na smażone pieczark i.
Na patelni dobrze rozgrzej dość dużą ilość oleju . Opanierowane grzyby smaż na rumiano ze wszystkich stron . Gotowe przekąski odsączaj z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym . Podawaj od razu po przyrządzeniu. Pyszne pieczarkowe przekąski możesz przygotować także w piekarniku . Kapelusze faszerowane mięsem to kusząca propozycja .
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Masz w domu ciasto francuskie? Cudownie, wykorzystasz je do zrobienia pizzy
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
