Syn Gessler pokazał, jak z łatwością zrobić ocet jabłkowy. Wyśmienity patent

Przepis na ocet jabłkowy Tadeusza Mullera

Składniki:

• 1 kg rajskich jabłuszek lub innej słodkiej odmiany

• 2 l wody

• 200 g cukry trzcinowego

• 1 gałązka sosny

Jak zrobić domowy ocet jabłkowy?

Owoce na ocet jabłkowy umyj i pokrój w mniejsze kawałki . Do tego przepisu możesz zużyć również obierki, które zostały z innego przepisu . Wszystkie kawałki jabłka wrzuć do dużego słoja .

Do osobnego naczynia wlej 2 litry przegotowanej letniej wody . Wsyp do niej 200 g cukru trzcinowego i wymieszaj do całkowitego jego rozpuszczenia . Płyn wlej do słoika z owocami na ocet jabłkowy. Jabłka powinny być dokładnie przykryte wodą .

Do naczynia ze składnikami na ocet jabłkowy dołóż 1 gałązkę sosny . Następnie jabłka obciąż wyparzonymi deseczkami oraz wygotowanym kamieniem , aby zapobiec ich wypływaniu na powierzchnię. Na koniec słoik zabezpiecz czystą gazą .

Słój ze składnikami na ocet jabłkowy odstaw w ciemne i ciepłe miejsce . Fermentacja octu zajmie od 2 do 5 tygodni . Aby zapewnić równomierny dopływ tlenu, raz na dzień zamieszaj zawartość słoja za pomocą łyżki . Dowiedz się, jakimi niezwykłymi właściwościami może pochwalić się ocet jabłkowy . Ocet idealnie przyda się podczas gotowania czerwonego barszczu .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Jak smażyć rybę, by nie było jej czuć w całym domu? Z pomocą przychodzą 2 popularne produkty

• Hitowy tort makowy Marioli Bojarskiej-Ferenc. Niepowtarzalny wypiek zachwyca smakiem i wilgotnością

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: tvnpl