Przenigdy nie wyrzucaj skórki mandarynki. Wykorzystasz ją w zaskakująco smaczny sposób
Skórki mandarynki zazwyczaj wyrzucamy do kosza. Tymczasem odrobina wysiłku wystarczy, by przygotować z nich doskonały syrop, który pomoże w walce z objawami przeziębienia. Oprócz owocowego odpadu potrzebne będą tylko 3 inne produkty, które na pewno macie w kuchni. Spróbujecie?
Syrop przygotowany ze skórek owocu ma korzystny wpływ na drogi oddechowe. Pomoże zwalczyć kaszel i uśmierzy towarzyszący mu ból. Domowy lek jest prosty w przygotowaniu, a sięganie po łyżeczkę przez kilka dni szybko poprawi wasz stan. Warto spróbować.
Przepis na syrop ze skórki mandarynki
Składniki:
-
1 szklanka obierek z mandarynki
-
220 g cukru
-
500 ml wody
-
sok z połowy cytryny
Dodatkowo potrzebne będą:
-
woda do moczenia i gotowania skórek
-
czysty i wyparzony słoik z dopasowaną pokrywką
-
garnek oraz pokrywka o mniejszej średnicy
Jak zrobić syrop ze skórki mandarynki? Przepis jest bardzo prosty
Zaczynamy od namoczenia skórek z mandarynki. Wrzucamy je do dużego garnka i zalewamy zimna wodą, po czym dociskamy pokrywką o średnicy mniejszej niż naczynie. Chcemy, aby owocowe odpady były w całości pokryte płynem.
Pozostawiamy na 1-2 dni, w międzyczasie kilkukrotnie wymieniając wodę. Namoczone obierki z mandarynki zalewamy świeżą wodą i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy przez 30-40 minut.
Gdy skórki zmiękną, odcedzamy je i studzimy. Usuwamy białe fragmenty, które obfitują w goryczkę. Pomarańczową część kroimy w kosteczkę. Wodę podgrzewamy i rozprowadzamy w niej cukier.
Wlewamy sok z cytryny. Wrzucamy również skórki. Gotujemy przez 60-80 minut na niewielkim ogniu, po czym przenosimy do czystego słoika. Po ostudzeniu przechowujemy w lodówce.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na domowe syropy. Wypróbujcie koniecznie znakomity wyrób z cebuli . Wesprze was w walce z przeziębieniem. Być może też zainteresuje was receptura na syrop z selera . Pomaga w walce z katarem i suchym kaszlem.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Hitowe, miksowane ciasto z orzechami. Szybki, prosty deser na osłodę i poprawę nastroju
-
Drobiowy czy wołowy? Szefowie kuchni zdradzają, który wywar jest lepszy do przyrządzenia flaczków
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama