Smakosze.pl Porady Teraz najlepiej posiać pietruszkę. Nigdy nie rób tego z nasionami, inaczej nie wzejdą
Fot. Shutterstock/Kamrad71

Teraz najlepiej posiać pietruszkę. Nigdy nie rób tego z nasionami, inaczej nie wzejdą

29 stycznia 2025
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Końcówka stycznia to idealny moment na posianie pietruszki. Niezbędny dodatek wielu dań wyrośnie szybciej, jeżeli zapewnisz mu właściwe warunki. Poznaj cenne rady, a następnie zastosuje je podczas wysiewu.

Pietruszka idealna na wiosnę

Pietruszka jest niezastąpionym dodatkiem do przygotowania wielu smacznych dań . Zamiast kupować ją w warzywniaku, o wiele lepiej wyhodować ją samemu. Wtedy już od wiosny będziesz cieszyć się jej smakiem oraz świeżością.

Aby tak było, wysiew pietruszki musi odbyć się w styczniu. Pozwala na to tegoroczna zima, która jest dosyć łagodna, a w wielu miejscach kraju temperatura oscyluje wokół 5 stopni Celsjusza. Warto posiać pietruszkę już teraz, ze względu na jej długi czas kiełkowania. Jak posiać ją prawidłowo?

pietrucha.jpg
Fot. Canva/Mizina
Polacy jedzą je na potęgę w Tłusty Czwartek, a to najgorsze pączki. Omijaj szerokim łukiem

Jak siać pietruszkę zimą?

Przygotowując się do siania pietruszki zimą, należy zwrócić uwagę na kilka czynników. Tym najważniejszym jest oczywiście miejsce. Pietruszkę można siać w gruncie, nieogrzewanych szklarniach oraz tunelach foliowych.

Dalsza część tekstu pod filmem.

Warto także zwrócić uwagę na glebę. Powinna być ona dobrze przepuszczalna i bogata w materię organiczną. Byłoby doskonale, gdyby jej odczyn wynosił pomiędzy 6-6,5 pH.

Wysiewając nasiona, nie można przesadzić z głębokością siewu. Nasiona powinny znaleźć się na głębokości maksymalnie 1 centymetra. Warto pamiętać, że pietruszkę sadzi się w rzędach co 25-30 centymetrów.

sianie.jpg
Fot. Canva/Pressmaster

Nigdy nie rób tego z nasionami pietruszkiř

Przy sianiu pietruszki nie można popełnić jednego poważnego błędu. Wielu, nawet doświadczonych działkowców, twierdzi, że przed wsianiem, należy namoczyć nasiona w wodzie . Ich zdaniem czynność ma przyspieszyć kiełkowanie, w praktyce okazuje się ona sporym błędem.

Moczenie nasion jest wskazane, ale tylko wtedy, kiedy nie będą one siane w styczniu. W wyniku zbyt niskich temperatur wilgotne nasiona mogą zamarznąć, a przez to nie wzejść o odpowiedniej porze.

nasiona.jpg
Fot. Canva/temmuzcan
Ogromna wpadka w Biedronce, rozdawali to prawie za darmo. Klienci wynosili pełne koszyki
Piję tę kawę wieczorem i śpię jak dziecko. To najlepszy napój na wieczór
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy