Smakosze.pl Przepisy Wystarczy 10 minut i gotowe. Najlepsze placki ziemniaczane zrobisz nawet bez tarcia ziemniaków
Canva / baza178

Wystarczy 10 minut i gotowe. Najlepsze placki ziemniaczane zrobisz nawet bez tarcia ziemniaków

4 listopada 2022
Autor tekstu: Aleksandra Proch

Uwierzycie, jeśli powiemy, że można przygotować placki ziemniaczane w 10 minut? Znamy prosty patent, który sprawi, że złocistą przekąskę przyrządzisz szybko i bez zbędnego bałaganu w kuchni. Jedynym, czego potrzebujesz, jest blender kielichowy. Wystarczy zmielić w nim składniki i ciasto na placki ziemniaczane gotowe.

Placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków są prawdziwym zbawieniem dla wielu kucharzy. Dzięki tej metodzie możesz oszczędzić mnóstwo czasu, który zazwyczaj wymagany jest do starcia warzyw. Po prostu przygotuj wszystkie produkty, a urządzenie kuchenne zrobi resztę za Ciebie.

Przepis na placki ziemniaczane w 10 minut

Składniki:

  • 5-6 średniej wielkości ziemniaków

  • 1 jajko

  • 1 średnia cebula

  • 3-4 czubate łyżki mąki

  • sól i pieprz do smaku

  • olej do smażenia

Placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków krok po kroku

Ziemniaki obierz i opłucz. Z cebuli usuń łupinę. Oba składniki na placki ziemniaczane w 10 minut pokrój w mniejsze części .

Do blendera kielichowego wlej jajko i dodaj pokrojone warzywa . Składniki na placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków blenduj przez ok. 20 sekund , następnie dopraw masę solą i pieprzem . Przestaw blender na niskie obroty i stopniowo zacznij dosypywać mąkę . W razie potrzeby zgarniaj jej nadmiar ze ścianek kielicha za pomocą łyżki lub szpatuły .

Kiedy wszystkie składniki dokładnie się połączą , możesz przystąpić do smażenia. Ciasto na placki ziemniaczane w 10 minut wykładaj porcjami na dobrze rozgrzany olej . Smaż na złocisty kolor z obu stron .

Przed podaniem placki ziemniaczane odsącz z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego . Poznaj tajemnicę wyjątkowo puszystych placków ziemniaczanych . Aromatyczne placki z dodatkiem sera zachwycą niejednego smakosza .

Canva / SilviaJansen
Canva / SilviaJansen

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Obserwuj nas w
autor
Aleksandra Proch

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Gotować lubiłam od najmłodszych lat, kiedy to z ochotą pomagałam mamie w kuchni. Nowe smaki chętnie odkrywam w czasie wakacyjnych wojaży. W wolnych chwilach zajmuję się muzyką oraz jeżdżę na rowerze górskim.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy