Zachwycająca surówka z kapusty Tomasza Strzelczyka, sos zaskoczy każdego

Surówka wcale nie musi być nudna. Po raz kolejny udowodnił to sam Tomasz Strzelczyk. Uwielbiany YouTuber ma niezawodne patenty na zarówno proste, jak i smaczne potrawy. Tym razem uwagę przykuwają nie tylko składniki surówki, ale również smakowity sos.

Surówka może być doskonałym urozmaiceniem drugiego dania. Odpowiednia kompozycja warzywa i czasem owoców może wspaniale podkreślić smak wielu potraw. Doskonały patent właśnie na to danie ma Tomasz Strzelczyk. Kreatywności wręcz nie sposób mu odmówić!

Zachwycająca surówka z kapusty od samego Tomasza Strzelczyka

Lista składników:

• 300 g białej kapusty

• 1 ogórek

• 1 cebula czerwona

• 2 ząbki czosnku

• 400 ml jogurtu greckiego

• sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:

Drobno posiekaj kapustę i lekko ją posól. Połącz ją z pokrojoną w piórka cebulą oraz przeciśniętymi przez praskę dwoma ząbkami czosnku . Pokrój ogórek w półplasterki i dodaj do pozostałych składników.

Wszystkie składniki wymieszaj z gęstym jogurtem greckim i dopraw do smaku solą i najlepiej świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!

Szukasz innych inspiracji? Niedawno podawaliśmy przepis m.in. na zaskakującą surówkę z pora oraz na kultowy Colesław .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Czego nie robić podczas przyrządzania kotletów schabowych?

• Jakich warzyw nie jeść na surowo?

• Jak zrobić puszyste racuchy bez drożdży?

źródło: "Oddasz fartucha, czyli facet w kuchni", T.Strzelczyk, wyd. Znak

Zapraszamy na nasz Instagram