Zachwycająca w każdym kęsie karkówka marynowana w coca-coli. Prosty pomysł na pyszny obiad

Zachwycająca karkówka marynowana w coca-coli

Składniki:

• 6 plastrów karkówki

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżeczka papryki słodkiej

• 1/2 łyżeczki papryki ostrej

• 2 łyżki ostrej musztardy

• 1 szklanka coli

• 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

• sól, pieprz

Przygotowanie karkówki

Plastry mięsa rozbij lekko kuchennym tłuczkiem. Zmiażdżone ząbki czosnku wymieszaj z musztardą, papryką, solą i pieprzem.

Powstałą mieszanką posmaruj plastry mięsa. Umieść je w zamykanym pojemniku, wstaw na 4-5 godzin do lodówki.

Po tym czasie wymieszaj colę z oliwą i otrzymanym płynem zalej karkówkę. Wstaw ją na noc do lodówki.

Plastry karkówki ułóż w naczyniu do zapiekania, polej je marynatą. Piecz ok. 35 minut w 190 st. C. W połowie pieczenia obróć mięso, co jakiś czas polej je marynatą.

Po więcej przepisów na karkówkę zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziesz tam np. recepturę na karkówkę pieczoną z cebulą , a także na karkówkę pieczoną w rękawie .

Źródło zdjęcia: canva/photosimysia

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Obłędnie soczyste kotlety schabowe marynowane w ketchupie i musztardzie. Lepszych nie jadłeś

• Jak zrobić puszyste racuchy bez drożdży, sody i proszku do pieczenia?

• Czy można jeść surowe pieczarki? Rozwiewamy wszelkie wątpliwości

Źródło: mojetworyprzetwory.blogspot

Zapraszamy na nasz Instagram