Żadne ziemniaki czy bataty. Nie uwierzysz, z czego Ewa Wachowicz robi frytki
Frytki z ziemniaków smażone na oleju są smaczną, ale bardzo tłustą i kaloryczną potrawą. Wyśmienitą przekąskę i dodatek do obiadu przygotujesz z innego warzywa. Frytki z marchewki według przepisu Ewy Wachowicz są lekkie, zdrowe i znikają z talerzy w mgnieniu oka.
Ewa Wachowicz na swojej stronie internetowej, ewawachowicz.pl zdradza kulinarne sztuczki i publikuje receptury na wyśmienite dania główne, ciasta i desery. To właśnie z tej strony pochodzi przepis wykorzystany w artykule. Frytki z marchewki zachwycą całą rodzinę, a przygotujesz je błyskawicznie.
W przepisie na frytki od Ewy Wachowicz znajduje się olej winogronowy. Możesz zastąpić go łyżką oliwy z oliwek lub olejem rzepakowym. Wystarczy niewielka ilość oleju, żeby frytki były smaczne i chrupiące. Frytki z marchewki Wachowicz doprawia solą i suszonym tymiankiem.
Frytki pieczone w piekarniku są równie smaczne, jak smażone na oleju lub we frytkownicy. Są jednak o wiele lżejsze, nie ociekają tłuszczem i są pyszną przekąską dla całej rodziny i osób będących na diecie. Marchewka po upieczeniu jest słodka i chrupiąca. Frytki podasz również jako dodatek do mięsa, burgerów i innych potraw.
Wyśmienite frytki przepisu Ewy Wachowicz
Składniki:
-
3 duże marchewki
-
łyżka suszonego tymianku
-
łyżka oleju z pestek winogron
-
sól
Jak zrobić lekkie i zdrowe frytki bez smażenia?
Nastaw piekarnik na 200 stopni C. Marchewki obierz i pokrój w cienkie słupki, przełóż do miski. Wlej łyżkę oleju z pestek winogron, wsyp tymianek, oprósz solą i dokładnie wymieszaj.
Frytki rozłóż równomiernie na blaszce z papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika , piecz około 40 minut. Frytki podaj z domowym sosem czosnkowym . Świetną alternatywą dla frytek z ziemniaków są również frytki z batatów z piekarnika.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Siostra Aniela stanęła przed kamerą i zaczęła robić gołąbki. 2 porady są bezcenne
-
Wrzuciła do blendera i włączyła pełną moc. Jej patent na naleśniki bez mąki jest hitem
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: ewawachowicz.pl