Zapomnij o mięsie mielonym i ryżu. Ten farsz do gołąbków jest 100 razy lepszy, musisz spróbować

Ryż i mięso to przeszłość

Uwielbiam gołąbki i wiem też, że po jakimś czasie te z klasycznym farszem mogą się przejeść. Ryż i mielone mięso to smaczne i bardzo sycące składniki, ale warto chociaż na chwilę o nich zapomnieć. Zaufaj mi i zrób je znacznie z lepszym farszem.

Biała kiełbasa to zdecydowanie smaczniejsza alternatywa dla mięsa mielonego. Szczególnie w połączeniu z innymi składnikami. Listę wszystkich potrzebnych produktów oraz przepis znajdziesz poniżej.

Co będzie ci potrzebne?

Oprócz wspomnianej już białej kiełbasy i kapusty będziesz potrzebowała produktów, które znajdują się na liście poniżej. Nie są drogie i nie ma też ich zbyt wiele. Pomimo nowego farszu gołąbki wciąż pozostaną tanim daniem, dostępnym dla wszystkich. Sprawdź, co ci będzie potrzebne i zaczynamy.

Składniki:

• 600 g surowej białej kiełbasy
• 1 główka kapusty
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• pieprz
• sól

Przepis na gołąbki

Z kapusty delikatnie oderwij liście. Umyj je i sparz we wrzątku. Cebulę obierz i posiekaj w małą kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej cebulę, a następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Surowe mięso z kiełbasy wyciągnij z flaka i podsmaż razem z cebulą. Dopraw pieprzem, solą oraz zmiażdżone ziela angielskie. Wymieszaj razem składniki. Podsmaż przez chwilę.

Następnie farsz nakładaj na liście kapusty i zawijaj jak klasyczne gołąbki. Gotuj na małym ogniu przez 45 minut i gotowe. Gołąbki możesz podawać z sosem śmietanowo-koperkowym. Sprawdź komunikat Biedronki oraz dowiedz się, jak zrobić sałatkę lepszą niż jarzynową .