Cudowna sałatka z selera i orzechów - nie ma lepszej
Sałatka stanowi zawsze doskonały dodatek do najróżniejszych dań. Poniższa wersja, składająca się z selera, orzechów i rodzynek, świetnie podkreśla smak pieczonych mięs. Przepis jest banalnie prosty i wart spróbowania.
Sałatka z selera i orzechów ma intensywny, delikatnie ostry smak, który balansowany jest słodyczą rodzynek oraz chrupiących jabłek. Dużą rolę gra również różnica w konsystencji składników twardych i miękkich.
Wisienką na torcie tej sałatki jest sos majonezowo-jogurtowy, który wiąże wszystkie produkty. Dzięki jego właściwościom inne smaki mogą zostać należycie uwypuklone.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Przepis na sałatkę z selera i orzechów
Masz ochotę na więcej kulinarnych ciekawostek? Sprawdź nasze inne newsy, w których zdradzamy mnóstwo smacznych informacji. W tym artykule pokazujemy przepis na sałatkę z młodych ziemniaków i fasolki szparagowej Z tego tekstu dowiesz się, jak upiec szarlotkę bez kruchego ciasta.
Składniki:
-
mały seler lub połowa większego
-
1 jabłko
-
1 łyżka soku z cytryny
-
1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany 12%
-
1 łyżka majonezu
-
garść orzechów włoskich
-
garść rodzynek
-
sól i pieprz do smaku
Zacznij od umycia jabłka i selera. Obierz je ze skórki. Z jabłka wytnij gniazdo nasienne. Zetrzyj je na tarce o dużych oczkach, a następnie skrop sokiem z cytryny, który uchroni je przed ciemnieniem.
Jogurt, majonez, sól oraz pieprz połącz i zalej starte produkty. Wymieszaj je bardzo dokładnie, aż sos pokryje wszystkie składniki. Na koniec dodaj rodzynki, które wcześniej wymoczone zostały we wrzątku.
Po nałożeniu na talerz obsyp sałatkę delikatnie siekanymi orzechami włoskimi. Podawaj do pieczonego schabu lub całego kurczaka. Smacznego.
Źródło: canva.com/matka_Wariatka, Getty Images
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: straga.pl
