Smakosze.pl Przepisy Ekspresowy makaron z sosem z sera pleśniowego. Uczta dla prawdziwych smakoszy
canva/Bartosz Luczak

Ekspresowy makaron z sosem z sera pleśniowego. Uczta dla prawdziwych smakoszy

26 kwietnia 2022

Makaron z sosem z sera pleśniowego jest wyjątkowo pysznym i szybkim w przygotowaniu daniem. Sprawdzi się idealnie, gdy na przygotowanie ciepłego posiłku nie mamy zbyt wiele czasu. Prosta kombinacja aromatycznego sera, śmietanki, pieprzu i ziół skradnie wasze serca. Koniecznie wypróbujcie.

Makaron z sosem z sera pleśniowego jest kolejną po zapiekanym kalafiorze i specjale z kiełbasą prostym sposobem na ciepłe danie z dużą ilością pysznie ciągnącego się sera. Sycąca kolacja lub obiad będzie gotowa w mniej niż kwadrans. Spróbujecie?

Przepis na wyśmienity makaron z serem pleśniowym

Składniki:

  • 250 g makaronu pióra lub spaghetti

  • 150 g sera typu lazur

  • 100 ml śmietanki 12%

  • 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek

  • pieprz w ilości do smaku

  • posiekana natka pietruszki do podania

Przygotowanie:

W garnku zagotowujemy wodę i solimy ją. Wrzucamy makaron i gotujemy na średnim ogniu do czasu, aż będzie al dente. Odcedzamy go starannie.

Masło rozpuszczamy na patelni, a następnie wrzucamy rozdrobniony ser pleśniowy. Dodajemy śmietankę i podgrzewamy, aż ser się stopi. Sos doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.

Wyłączamy ogień, a na patelnię wrzucamy odcedzony makaron. Mieszamy, a następnie przenosimy na talerze i posypujemy natką pietruszki. Smacznego.

Wskazówka: do przygotowania tego dania można wykorzystać dowolne sery pleśniowe. Doskonale sprawdzą się zwłaszcza końcówki, które trudno zetrzeć lub takie, których jest zbyt mało do przygotowania kanapek.

Posiekana zielenina podkreśli smak sosu serowego
Posiekana zielenina podkreśli smak sosu serowego

Źródło zdjęcia: canva/Lara Hata

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: doradcasmaku Zapraszamy na nasz Instagram

Obserwuj nas w
autor
Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy