Jak uprawiać pieczarki we własnym ogródku? Przedstawiamy najlepsze patenty

Jak uprawiać pieczarki w domu?

Jeżeli decydujemy się na samodzielną uprawę w przydomowym ogródku, wybierzmy miejsce zacienione. Uprawa pieczarek nie wymaga nasłonecznienia. Jedyne co będzie potrzebne to odpowiednie podłoże i temperatura. Najlepiej sprawdza się podłoże przygotowane z dodatkiem obornika końskiego lub tzw. podłoże zastępcze ze słomy i kurzaka.

Pieczarki najlepiej jest hodować od kwietnia do lipca, kiedy zazwyczaj na zewnątrz panuje właściwa temperatura. Grzyby będą wzrastać tylko wtedy, gdy będzie ona oscylować w granicach od 14 do 25 stopni. Z tego względu właśnie dużo łatwiejsze jest prowadzenie uprawy w domu np. w piwnicy.

Kluczowym elementem uprawy jest stałe, choć oszczędne nawadnianie podłoża. Pierwsze grzyby pojawią się po około 3 tygodniach od pierwszego podlania. Łuszcząca się osłona pod kapeluszem to znak, że możemy dokonać zbioru danego okazu. Wykręcamy go wtedy ostrożnie z podłoża, tak by nie uszkodzić rosnących obok grzybków.

Co jeszcze warto wiedzieć o pieczarkach?

Zebrane grzyby można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni. Uprzednio należy je oczywiście oczyścić, usuwając podstawy trzonów, które będą pokryte ziemią. Tak potraktowany produkt można także zamrozić, ususzyć czy zamarynować.

Po sprawdzone przepisy na dania z pieczarkami zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. kilka pomysłów na ich faszerowanie m.in. warzywami i ricottą . Podpowiadamy też jak przyrządzić je w chrupiącej panierce .

Źródło zdjęcia: canva/AlexPro9500

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ekspresowe ciasteczka maślane z 4 składników. O wiele lepsze od sklepowych

• Co zrobić, żeby panierka nie odpadała od kotletów schabowych? Zdradzamy najlepsze patenty

• Dlaczego do rosołu warto dodać kapustę włoską? Odpowiedź zaskoczy niejednego smakosza

Źródło: poradnikogrodniczy, onet

 Zapraszamy na nasz Instagram