Emilia Maciejewska-Latosińska 19.02.2022 01:00

Jakie będą ceny żywności po zniesieniu zerowego VAT-u?

Stawki VAT na niektóre towary z początkiem lutego zostały obniżone. Znaczne obniżki cen, których spodziewano się wraz z tym ruchem, jednak nie nastąpiły. Co stanie się, gdy rząd przywróci podatek? Specjaliści znają odpowiedź.

Ceny żywności miały znacznie spaść wraz z obniżką VAT. Jak pokazał m.in. przykład Biedronki, tak się nie stało. Po zniesieniu 5-procentowego VAT-u zmiana kosztu zakupów jest niemalże niezauważalna dla przeciętnego Polaka. Co nas czeka w kolejnych miesiącach?

Powrót VAT będzie się wiązał z dalszymi podwyżkami

Ekonomiści są zgodni — przywrócenie podatku VAT w wysokości 5 proc. na żywność spowoduje wzrost cen. Eksperci są zdania, że zmiana ta będzie miała większy silniejszy wpływ na ceny detaliczne niż wcześniejsze obniżanie stawki tego podatku.

To oznacza tylko jedno — produkty znowu będą droższe. Zmiana, która miała Polakom umożliwić tańsze zakupy, w praktyce przyniesie jedynie jeszcze wyższe wydatki. Skorzystali na niej właściciele sklepów, którzy mieli okazję odrobić straty i przyciągnąć klientów niespodziewaną „promocją” na wybrane artykuły spożywcze.

Ceny kształtują się zgodnie z przewidywaniami ekonomistów

Polska Izba Handlowa od (PIH) początku ostrzegała, że zmiana wysokości podatku VAT na żywność będzie dla przedsiębiorców okazją do zwiększenia rentowności i nie wpłynie znacząco na zmniejszenie kosztów zakupu produktów spożywczych przez konsumentów.

Co więcej, dało się zauważyć, iż w styczniu niektóre sklepy podniosły ceny. Wspomniana już wcześniej sieć dyskontów wyjaśniała, że taki ruch to "normalna praktyką w handlu detalicznym". Nie sposób jednak oprzeć się wrażeniu, że to starannie zaplanowane działania.

Zwłaszcza, że reklamy niektórych sieci sklepów zdają się sugerować, że ceny jednak bardzo spadły. Wiceprezes PIH, Maciej Ptaszyński, jest zaniepokojony tą sytuacją:

„Daje się zauważyć reklamy, które w ten sposób wydają się przyciągnąć klientów” – stwierdza z niepokojem.

„Ostatnio widziałem w telewizji reklamę [...], z której konstrukcji można było wywnioskować, że dzięki obniżce VAT ceny jakiegoś produktu spadły o ponad 25 proc. Niektórzy potencjalnie mogą pomyśleć, że cena rzeczywiście o tyle spadła wskutek obniżki VAT, co nie jest prawdą". – wyjaśnił swoje stanowisko.

Po przepisy na smaczne i tanie sezonowe dania zapraszamy na naszą stronę. Z tego artykułu dowiecie się jak przyrządzić kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Tu natomiast zdradzamy pyszną recepturę na surówkę z kapusty, marchwi i buraka.