Smakosze.pl Porady Kiedy najlepiej pić kawę?
canva/marrakeshh

Kiedy najlepiej pić kawę?

30 października 2021
Autor tekstu: Renata Materlińska

Kawa jest napojem, który kojarzy się zwykle z porankiem. Wiele osób sięga po filiżankę małej czarnej zaraz po przebudzeniu się. Chcą jak najszybciej dodać sobie energii i skutecznie się obudzić. Jak się jednak okazuje, nie jest to najlepsza pora, na ten napój. Wiesz, kiedy najlepiej pić kawę?

Wiele osób pije kilka filiżanek kawy dziennie. Jedną na dzień dobry, potem drugą w pracy dla przyjemności, kolejną po południu, by się pobudzić. Jednym słowem, choć sięgamy po ten sam napój, o każdej porze dnia cel, dla jakiego to robimy jest nieco inny.

Kiedy najlepiej pić kawę?

Choć większość ludzi nie wyobraża sobie dalszej części dnia, bez wypicia filiżanki kawy zaraz po obudzeniu, naukowcy mają zaskakujące wnioski. Otóż uważają, że zbyt szybkie wypicie kawy zaraz po przebudzeniu wcale nie jest takie dobre.

W naszym organizmie znajduje się wtedy bowiem najwyższy poziom kortyzolu — hormonu stresu. Zwiększa on czujność i koncentrację, reguluje też ciśnienie krwi i metabolizm. Gdy wypijemy wtedy kawę, najprawdopodobniej nie będzie ona mieć tak energetyzującego działania, jakbyśmy oczekiwali.

Zawarta w kawie kofeina może też niepotrzebnie podnosić poziom kortyzolu. Taki efekt utrzymywany regularnie może zaburzać działanie układu odpornościowego.

Dlatego zdaniem badaczy, lepszą porą na wypicie kawy jest czas 3-4 godziny po pobudce. Wówczas poziom kortyzolu jest niższy i rzeczywiście warto sięgnąć wtedy po kawę, aby go sobie podnieść.

Reakcja indywidualna

Choć wywód naukowy brzmi logicznie, jak do tej pory żadne badania nie potwierdziły, że lepsze pobudzenie daje kawa wypita przed południem, niż rano.

Zauważono natomiast, że poziom kortyzolu nie podnosi się tak znacznie po spożyciu kawy, przez osoby, które piją ją regularnie.

Na naszej stronie znajdziesz też wiele innych ciekawostek na temat kawy. Dowiedz się, dlaczego lepiej nie dodawać mleka do kawy , a także jaka kawa jest najlepsza na początek dnia .

ziarna kawy
ziarna kawy

Źródło zdjęcia: canva/nenovbrothers

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: zdrowie.wprost

Zapraszamy na nasz Instagram

Obserwuj nas w
autor
Renata Materlińska

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy