Grecki patent na mielone zachwyci każdego. Ukryj w środku pyszną niespodziankę. Rodzina oniemieje

Przepis na pyszne kotlety mielone po grecku

Składniki:

• ok. 800 g mielonego mięsa np. drobiowego

• 250 g sera typu feta

• 2-3 ząbki czosnku

• 3 jaja

• 1 nieduża kajzerka

• mleko

• natka pietruszki wedle uznanie

• bułka tarta

• sól i pieprz w ilości do smaku

• olej rzepakowy do smażenia

Jak zrobić kotlety mielone po grecku? Prosty przepis na znakomity obiad

Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia. Ser typu feta wyjmujemy z opakowania i kroimy w niezbyt dużą kostkę. Mięso mielone wkładamy do większej miski. Dodajemy do niego posiekany czosnek oraz natkę pietruszki, a następnie do wbijamy jaja.

Doprawiamy solą oraz pieprzem, po czym łączymy z odsączonym z nadmiaru płynu miękkim pieczywem. Wyrabiamy masę i formujemy z niej płaskie placuszki. Na każdym z nich układamy po kostce sera i zlepiamy tak, aby uformować kulę.

Obtaczamy ją w bułce tartej i smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu, na niezbyt mocnym ogniu. Zrumienione kotlety mielone po grecku podajemy z ulubionymi dodatkami. Polecamy sałatkę grecką przyrządzoną bez fety oraz pieczone ziemniaki z czosnkiem.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na kotlety mielone. Spróbujecie soczystej wersji przysmaku z dodatkiem majonezu . Warto też sięgnąć po lekkie mięsne danie przygotowane w piekarniku .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Dosyp pół łyżeczki do mąki, a zamiast wody dodaj kultowy napój. Najlepszy patent na puszyste naleśniki

• Nigdy nie dodawaj ich do jajecznicy. Przez 1 błąd wyjdzie gumowata i bez smaku

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama