Smakosze.pl Przepisy Kroję pora i po chwili mam surówkę lepszą niż z restauracji. Orzeźwia i pasuje do każdego obiadu
Fot. Canva

Kroję pora i po chwili mam surówkę lepszą niż z restauracji. Orzeźwia i pasuje do każdego obiadu

5 lipca 2024
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Szukasz przepisu na niestandardową surówkę? Zainspiruj się i przygotuj tę z pora. Jest lekka i tak smaczna, że zamienia zwykły obiad w przepyszne danie. Najważniejsze jest jednak to, że z tym przepisem przygotujesz ją łatwo i szybko. Zrób ją, a rodzina będzie prosić, aby przyrządzała ją częściej.

Surówka do każdego obiadu

Surówka jest istotnym składnikiem dania podanego na obiad. Razem z mięsem i ziemniakami tworzy pełnowartościowy posiłek. Może on być dodatkowo smaczny, jeżeli przygotujesz warzywny dodatek z przepisu umieszczonego w dalszej części artykułu.

Ta surówka zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ jest lekka, smaczna i świetnie łączy się prawie z każdym obiadem . Zrób ją i o wszystkich zaletach przekonaj się sama. To banalnie proste.

jabłko.jpg
Fot. Canva/pixelshot
Najgorsze co można pić podczas upałów. Zielarka mówi wprost: “Babcie wiedziały i ostrzegały”

Por to podstawa

Smak sałatki bierze się przede wszystkim z głównego składnika, czyli pora. To on gwarantuje lekkość i charakterystyczny aromat oraz smak. Potrzebne są także inne składniki. Poznasz je, sprawdzając listę umieszczoną poniżej. Potrzebnych składników nie ma zbyt wiele, a te, które są niezbędne, kosztują grosze. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Henia Foks , który znajduje się na YouTubie.

Składniki:

  • 1 duża biała część pora
  • 1 jabłko
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • ½ cytryny
  • garść orzechów włoskich
  • ½ pęczku natki pietruszki
  • sól

Surówka z pora - przepis

Umytego i wypłukanego pora posiekaj w cienkie pół plastry. Umieść go na sitku i przelej wrzątkiem. Przełóż go do miski i dodaj drobno posiekane orzechy. Całość przypraw solą, a następnie wlej oliwę i sok z cytryny.

Na koniec dodaj miód oraz jabłko pokrojone w małą kostkę. Natkę pietruszki umyj i drobno posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki, aby dokładnie się ze sobą połączyły. Gotową sałatkę podawaj na obiad, a domownicy będą zachwyceni. Sprawdź, jak przyrządzić doskonałego schabowego oraz zapoznaj się z ofertą promocyjną Biedronki .

surówka z pora.jpg
Fot. YouTube/Henia Foks
Wcześniej nie wiedziałem, że z tego warzywa robi się zupę. Teraz mógłbym ją jeść niemal codziennie
To mój ulubiony przepis na sernik. Wersja z jagodami bije inne na głowę, musisz spróbować
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy