Smakosze.pl Produkty Kupujesz miód? Już wkrótce zauważysz ogromną zmianę na etykietach
Canva/@D-Ozen

Kupujesz miód? Już wkrótce zauważysz ogromną zmianę na etykietach

15 lutego 2024
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Za blisko dwa miesiące dostrzeżesz zmianę na etykiecie twojego ulubionego miodu. Dotyczy to prawie wszystkich miodów w sklepie. W szczególności tych, które pochodzą z zagranicy.

Zmiana dotyczy etykiet

18 kwietnia br. wchodzi w życie rozporządzenie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, które dotyczy kwestii informowania konsumentów o pochodzeniu produktów. Zmiana spowoduje, że z etykiet znikną sformułowania : mieszanka miodów pochodzących z UE i niepochodzących z UE oraz mieszanka miodów pochodzących z UE lub mieszanka miodów niepochodzących z UE .

Jak podaje Polska Izba Miodu, zmiany obejmą około 70% produktów pochodzenia pszczelego dostępnych w sklepach .

sklepowe półki.jpg
Canva/@Mehrad Vosoughi
Strzelczyk zna najlepszy sposób na pieczoną szynkę. Jeszcze nie jadłem smaczniejszej

Dlaczego ta zmiana jest potrzebna?

Zmiana wynika z dwóch czynników. Jeden z nich jest stworzony, przez sieci sklepów. Zauważono, że klienci chcą kupować ten sam miód, co zawsze. Musi mieć on odpowiednią barwę, płynność, a przede wszystkim jakość. To wymusiło na producentach korzystanie z miodów sprowadzonych z zagranicy. Jest to niezbędne, aby osiągnąć odpowiednią mieszankę miodów.

Drugi czynnik jest związany właśnie z importem tego surowca do naszego kraju. Polacy zużywają 38 mln kilogramów miodu rocznie, a nasi rodzimi pszczelarze są w stanie wyprodukować tylko 25 mln kilogramów . To sprawia, że należy informować konsumentów, skąd pochodzi ich miód, a także nadzorować importowany miód .

Chodzi przede wszystkim o ciebie

Ministerstwu oraz Polskiej Izbie Miodu chodzi o dobro i zdrowie konsumentów . Importowany miód przed sprzedażą musi przejść szereg testów i badań. Mają one na celu sprawdzenie, czy produkt nie zwiera szkodliwych substancji, jak pestycydy .

Dodatkowo, jako klient będziesz dokładnie wiedzieć, z jakiego kraju lub krajów pochodzi twój miód. Pozwoli to zachować taką samą jakość wszystkich sprzedawanych miodów w Polsce .

miód.jpg
Canva/@Gasfull
Młodzi Polacy nie pamiętają już o tych kluskach. Dawniej były jadane w każdym domu
Babcia na deser podała ten przysmak z PRL. Jak mogłem zapomnieć o kremie sułtańskim? Jest pyszny i prosty
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy