Mus jabłkowy z cynamonem bez dodatku cukru. Prosty i zdrowy deser

Mus jabłkowy z cynamonem bez dodatku cukru

Składniki:

• 2 kg winnych jabłek

• cynamon mielony do smaku

Przygotowanie musu

Jabłka obierz, przekrój na cztery, usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój na mniejsze kawałki, umieść w garnku z grubym dnem.

Jabłka podlej odrobiną wody i gotuj na niedużym ogniu do czasu, aż się zagotują. Potem gotuj je jeszcze ok. 2 godziny, co jakiś czas mieszając.

Gdy powstanie gęsty mus, dodaj do niego trochę cynamonu. Całość wymieszaj i podawaj po przestygnięciu lub na zimno.

Wskazówka:

Jeśli chcesz przygotować mus na zapas, napełnij nim wyparzone słoiki i dokładnie zakręć. Potem wstaw je do zimnego piekarnika, nastaw na temperaturę 130 st. C i po osiągnięciu tej temperatury pasteryzuj słoiki z musem jeszcze 30 minut. Po tym czasie piekarnik wyłącz, pozostaw w nim słoiki na 20 minut. Gorące słoiki wyjmij z piekarnika i ustaw na ściereczce na pokrywkach. Pozostaw do wystygnięcia.

W naszym serwisie znajdziesz też przepis na szarlotkę z budyniem , a także na jabłka w szlafrokach .

Źródło zdjęcia: canva/Pixavril Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

• Jak wykorzystać resztki wędlin po świętach? Mamy cudowny patent

• Prosty przepis na rosół na białej kiełbasie. Idealne danie na Poniedziałek Wielkanocny

• Zapiekanka ziemniaczana z jajkami na twardo i białą kiełbasą. Pyszny obiad z resztek po Wielkanocy

Źródło: qchenne-inspiracje