Najlepszy przepis na kultowego Coleslawa - hitową surówkę z KFC
Robisz obiad, ale nie wiesz jaką surówkę do niego podać? Do większości dań doskonale będzie pasować sałatka Coleslaw. Dziś podamy ci najlepszy przepis na kultowego Coleslawa. Ta hitowa surówka z KFC jest tym, co z pewnością warto przenieść na domowy grunt.
W sezonie jesienno-zimowym nie mamy pod ręką tylu świeżych warzyw, co latem. Jednak bez problemu możemy kupić białą kapustę, marchewkę i cebulę. Te podstawowe składniki sałatki Coleslaw nie są zbyt drogie, a poza tym zwykle mamy je w domowych zapasach. Są bowiem łatwe w przechowywaniu, bo nie psują się zbyt szybko.
Najlepszy przepis na kultowego Coleslawa — hitową surówkę z KFC
Składniki:
-
1/3 główki białej kapusty
-
1 marchewka
-
pół cebuli
-
sól, pieprz
-
1 łyżeczka miodu
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
2-3 łyżki majonezu
-
1 łyżka śmietany
-
koperek
Przygotowanie sałatki Coleslaw
Kapustę oczyść z wierzchnich liści. Pokrój w grube plastry, a potem drobno poszatkuj, krojąc w cienkie paseczki.
Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę. Marchewkę i cebulę dodaj do kapusty, wymieszaj, oprósz solą i pieprzem.
Majonez rozmieszaj ze śmietaną, miodem i sokiem z cytryny. Sosem polej przygotowaną sałatkę, posyp ją posiekanym koperkiem, całość wymieszaj.
Wskazówka: Jeśli chcesz, żeby sos był nieco rzadszy, rozmieszaj go z łyżką przegotowanej, letniej wody.
W naszym serwisie znajdziesz też inne przepisy na zdrowe surówki. Sprawdź, jak przygotować kwaśną surówkę z dwóch rodzajów kapusty , a także jak zrobić surówkę z pietruszki i marchewki .
Źródło zdjęcia: canva/tamayalper
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: kwestiasmaku
