Obłędna sałatka śledziowa do słoików. Smak i świeżość trzyma 7 dni
Warstwowa sałatka śledziowa jest absolutnym hitem rodzinnych imprez i świąt. Przygotowana w słoikach zachowuje świeżość nawet do 7 dni.
Prosta w przygotowaniu, pyszna i treściwa. Taka właśnie jest sałatka śledziowa, którą przygotowuję w słoikach.
Sałatka śledziowa do słoika. Hit świąt i rodzinnych spotkań
Warstwowa sałatka śledziowa w słoikach wygląda świetnie, jednak nie jest to jej największa zaleta. Sałatkę śledziową przygotowuję kilka dni przed planowaną imprezą rodzinną lub świętami. Wszystkie składniki zachowują w lodówce smak i świeżość przez 5 do 7 dni. W tym czasie sałatka zyskuje niepowtarzalny smak, a ja w ważnym dniu mam zdecydowanie mniej pracy w kuchni.
Zobacz też: Piję zamiast kawy i herbaty. 12 badań pokazuje, że obniża cukier, ciśnienie i stres
Przepis na sałatkę do słoika
Do przygotowania sałatki śledziowej wykorzystałam 2 słoiki o pojemności 500 ml.
Składniki
- 250 g filetów śledziowych
- 1 duży burak
- 2 średnie ziemniaki
- 1 duża marchewka
- 80 g groszku konserwowanego
- 1 cebula
- 2 jajka
- 2 ogórki kiszone
- 3 łyżki gęstej śmietany 18%
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Sałatka śledziowa. Sposób przygotowania
Majonez i śmietanę wymieszaj w miseczce. Ziemniaki i marchewkę umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. W osobnym garnku ugotuj buraka. Ugotuj jajka na twardo.
Warzywa ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę. Jajka obierz i pokrój, odsącz groszek z zalewy. Filety śledziowe opłucz, wysusz, pokrój drobno. Pokrój ogórki kiszone i cebulę.
Na dno słoików włóż cebulę, następnie warstwę ziemniaków, śledzi i pozostałych warzyw. Kolejność jest dowolna. Co jakiś czas wyłóż niewielką ilość majonezu i śmietanki.
Słoiki zakręć i wstaw do lodówki. Sałatka śledziowa zachowuje smak i świeżość przez 5 do 7 dni. Zawartość słoika przełóż do miski, wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zobacz też: 3 najgorsze ryby na rynku. Kumulują rtęć i metale ciężkie
