Przepis na tę sałatkę mam od znajomej kucharki. Żałuję, że wcześniej nie pomyślałam o takim połączeniu smaków
Koleżanka poczęstowała mnie ostatnio smakowitą sałatką. Jest zawodową kucharką, więc danie smakowało wybitnie. Okazało się jednak, że składa się z samych prostych i łatwo dostępnych składników. Bez wahania zapisałam przepis na to cudo.
Sałatka z buraków jest dobra na każdą okazję
Przyznam, że uwielbiam sałatki pod wszelkimi postaciami. Mogę je zjeść na śniadanie czy zabrać do pracy jako przekąskę. Do tego są lekkie i zawierają zdrowe składniki. Te wszystkie cechy bez pudła spełnia pyszna sałatka z buraków.
Połączenie smakowe w buraczanej sałatce może być dla niektórych zaskakujące. Ja sama wcześniej bym o takim nie pomyślała. Słodycz, kwaskowość i odrobina pikantności sprawiają, że jest to obecnie moje ulubione danie tego typu. Poniżej dowiecie się, jak zrobić ją samodzielnie w domu.
Przepis na pyszną sałatkę z buraków
Składniki:
- 3-4 buraki
- 5-6 ogórków kiszonych
- 1 cebula
- 3-4 jajka
- majonez (wedle uznania)
Jak zrobić pyszną i zdrową sałatkę z buraków?
Buraki na sałatkę ugotuj do miękkości lub upiecz . Odstaw do ostudzenia i obierz ze skórki. Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przerzuć je do miski .
Jajka na sałatkę z buraków ugotuj na twardo i obierz . Pokrój je na mniejsze kawałki. Podobnie pokrój ogórki kiszone.
Cebulę oraz czosnek drobno posiekaj . Podsmaż warzywa przez chwile na odrobinie oleju. Odstaw je na kilka minut, aby ostygły .
Wszystkie składniki dodaj do miski z burakami . Dodaj do nich majonez w ilości wedle uznania. Całość wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, aby się przegryzła . Przed podaniem sałatkę możesz udekorować natką pietruszki, szczypiorkiem lub koperkiem . Ta szybka sałatka z powodzeniem zastąpi klasyczną jarzynową . Obłędna sałatka z porem zachwyca każdego, kto jest skosztuje .
