Pyszna i łatwa sałatka z kiszonych ogórków. Sos zachwyci każdego

Pyszna i łatwa sałatka z kiszonych ogórków

Składniki:

• 5-6 kiszonych ogórków

• 2 cebulki dymki

• 2 pomidory lub garść pomidorków koktajlowych

• natka pietruszki

na sos:

• 1 ząbek czosnku

• 1 łyżka miodu

• 1 łyżka musztardy

• 2 łyżki soku z cytryny

• 6-7 łyżek oliwy z oliwek

• sól, pieprz

Przygotowanie sałatki

Ogórki kiszone pokrój w plasterki. Cebulki dymki oczyść, opłucz, posiekaj wraz ze szczypiorkiem.

Pomidory umyj, pokrój w większą kostkę, koktajlowe przekrój na pół. Natkę pietruszki opłucz, osusz, posiekaj.

Na sos ząbek czosnku obierz, przepuść przez praskę. Dodaj do niego miód, musztardę, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Całość wymieszaj lub zblenduj.

Sos dodaj do rozdrobnionych warzyw, wymieszaj. Sałatkę dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Po więcej inspiracji na pyszne sałatki zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziesz tu np. przepis na sałatkę gyros , a także na mizerię z kiszonych ogórków .

Źródło zdjęcia; canva/gresei Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ekspresowe puszyste racuchy z 3 składników. Sekret tkwi w 1 sztuczce

• Prosty przepis na placki z kalafiora. Smakują lepiej od klasycznych ziemniaczanych

• Obłędnie soczyste śmietankowe kotlety schabowe. Idealne na niedzielny obiad

Źródło: akademiasmaku