Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Przepis na kultową sałatkę gyros. Nie ma dla niej konkurencji
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 17.04.2022 18:33

Przepis na kultową sałatkę gyros. Nie ma dla niej konkurencji

Sałatka gyros
wikimedia

Sałatka gyros z kurczakiem to pomysł na wyśmienite danie dla całej rodziny. Sałatka doskonale sprawdzi się również na święta, większe uroczystości, a także na imprezę. Poznaj przepis na kultową sałatkę gyros, nie ma lepszej.

Kurczak będzie miał najlepszy smak, kiedy zamarynujesz go w przyprawie gyros minimum godzinę przed przygotowywaniem sałatki. Gyros to mieszanka wielu przypraw, między innymi kolendry, czosnku, chilli i jałowca, które nadają wyjątkowy smak i aromat. Przyprawa doskonale sprawdza się również do wieprzowiny- tu poznasz przepis na soczysty, pieczony schab w gyrosie, smakuje obłędnie.

Mięso po usmażeniu poszarp przy pomocy dwóch widelców, dzięki czemu kawałki kurczaka będą cienkie i doskonale połączą się z resztą składników. Do sałatki koniecznie dodaj również ketchup i majonez, które podkreślą jej smak.

Danie możesz przygotować, mieszając wszystkie produkty razem z sosami, możesz również zrobić warstwową sałatkę, do czego gorąco zachęcam. Warstwowy gyros wygląda rewelacyjnie i jest hitem każdej imprezy, świąt i większych uroczystości.

Kultowa sałatka gyros

Składniki na 4-5 porcji:

  • większa pierś z kurczaka

  • pół małej główki kapusty pekińskiej

  • 8 pomidorków koktajlowych

  • czerwona papryka

  • pół puszki kukurydzy

  • czerwona cebula

  • 4 ogórki konserwowe

  • 4 łyżki ketchupu

  • 4 łyżki majonezu

  • sól, pieprz do smaku

  • przyprawa gyros

  • olej do smażenia

Jak zrobić sałatkę gyros?

Kurczaka umyj, oczyść, oprósz solidnie przyprawą gyros i wstaw do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie umaż mięso na niewielkiej ilości oleju, następnie porwij je przy pomocy dwóch widelców na mniejsze, cienkie kawałki, odstaw.

Poszatkuj kapustę, pokrój w kostkę ogórki konserwowe i paprykę, pokrój w słupki cebulę czerwoną i przekrój na połówki pomidorki koktajlowe. Składniki poukładaj w większej, szklanej misce w następującej kolejności: kurczak, papryka, ketchup, kukurydza, cebula, pomidory, majonez, kapusta, smacznego.

Poszatkowana kapusta do sałatki

Źródło zdjęcia: canva/ YelenaYemchuk Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

Źródło: przyslijprzepis.pl

Zapraszamy na nasz Instagram