Sałatka gyros z kurczakiem to pomysł na wyśmienite danie dla całej rodziny. Sałatka doskonale sprawdzi się również na święta, większe uroczystości, a także na imprezę. Poznaj przepis na kultową sałatkę gyros, nie ma lepszej.
Kurczak będzie miał najlepszy smak, kiedy zamarynujesz go w przyprawie gyros minimum godzinę przed przygotowywaniem sałatki. Gyros to mieszanka wielu przypraw, między innymi kolendry, czosnku, chilli i jałowca, które nadają wyjątkowy smak i aromat. Przyprawa doskonale sprawdza się również do wieprzowiny- tu poznasz przepis na soczysty, pieczony schab w gyrosie , smakuje obłędnie.
Mięso po usmażeniu poszarp przy pomocy dwóch widelców, dzięki czemu kawałki kurczaka będą cienkie i doskonale połączą się z resztą składników. Do sałatki koniecznie dodaj również ketchup i majonez, które podkreślą jej smak.
Danie możesz przygotować, mieszając wszystkie produkty razem z sosami, możesz również zrobić warstwową sałatkę, do czego gorąco zachęcam. Warstwowy gyros wygląda rewelacyjnie i jest hitem każdej imprezy, świąt i większych uroczystości.
Kultowa sałatka gyros
Składniki na 4-5 porcji:
większa pierś z kurczaka
pół małej główki kapusty pekińskiej
8 pomidorków koktajlowych
czerwona papryka
pół puszki kukurydzy
czerwona cebula
4 ogórki konserwowe
4 łyżki ketchupu
4 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
przyprawa gyros
olej do smażenia
Jak zrobić sałatkę gyros?
Kurczaka umyj, oczyść, oprósz solidnie przyprawą gyros i wstaw do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie umaż mięso na niewielkiej ilości oleju, następnie porwij je przy pomocy dwóch widelców na mniejsze, cienkie kawałki, odstaw.
Poszatkuj kapustę, pokrój w kostkę ogórki konserwowe i paprykę, pokrój w słupki cebulę czerwoną i przekrój na połówki pomidorki koktajlowe. Składniki poukładaj w większej, szklanej misce w następującej kolejności: kurczak, papryka, ketchup, kukurydza, cebula, pomidory, majonez, kapusta, smacznego.
Źródło zdjęcia: canva/ YelenaYemchuk Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Jak długo żurek może stać w lodówce? Nie każdy ma świadomość
Niezwykły przepis na herbatę z forsycji. Sezon na nią właśnie trwa
Źródło: przyslijprzepis.pl
