Rekordowo niskie ceny truskawek. Jeszcze niedawno płaciliśmy jak za złoto

Truskawki coraz tańsze w hurcie i detalu

Truskawki na rynku zaczęły pojawiać się zaledwie miesiąc temu. Ich początkowe ceny wbijały w fotel. Za kilogram owoców liczono nawet ponad 40 złotych. Na dzień dzisiejszy po takich kwotach nie ma nawet śladu. Obecnie za te sama ilość zapłacimy kilkanaście złotych.

Sezon na truskawki w Polsce zaczyna się już w maju. Pierwsze owoce zawsze są drogie, jednak tegoroczne biły wszelkie rekordy cenowe. Czy długo przyjdzie nam się cieszyć tańszymi truskawkami? O sprawie wypowiedział się ekspert z podwarszawskiej giełdy na Broniszach.

Tanie truskawki cieszą konsumentów

Truskawki obecnie są wyjątkowo tanie . Nabycie łubianki na targu wiąże się z wydatkiem kilkunastu złotych . To porażająca różnica w stosunku do cen sprzed zaledwie miesiąca . Podobne obniżki są odnotowywane na rynku hurtowym.

Nie tak dawno truskawki z upraw szklarniowych kosztowały w hurcie od 30 złotych w górę . Dziś sprzedawane są za mniej więcej połowę tej kwoty . Mimo chwilowych zawirowań i nieznacznych wzrostów, sytuacja wkrótce powinna się na powrót ustabilizować .

Jak mówi w rozmowie z money.pl Maciej Kmera, przedstawiciel rynku rolno-spożywczego na Broniszach, obecna cena truskawki na giełdzie wynosi 8-12 zł/kg . W międzyczasie jednak owoce były jeszcze tańsze. Można było kupić je nawet za jedyne 5-7 zł . Mała podwyżka spowodowana jest chwilowym deficytem truskawek dostępnych w sprzedaży.

Braki owoców są wynikiem cyklu produkcyjnego i nie stanowią żadnych powodów do obaw.

Była duża podaż pierwszych, tunelowych truskawek, a teraz w sprzedaży są te spod folii. Od dwóch dni truskawek na rynku chwilowo brakuje

-wyjaśnia ekspert.

Jeśli chodzi o prognozy na nadchodzące dni i tygodnie, to nie ma tutaj prostej odpowiedzi . Kmera porównuje podobne dywagacje do „wróżenia z fusów".

Wiele zależy od pogody i temperatur. Pytanie, jak będzie przebiegał wysyp tych owoców: gwałtownie czy stopniowo. Na razie pogoda sprzyja, choć noce w najbliższych dniach mają być chłodne, temperatura ma spaść do kilku stopni powyżej zera

-tłumaczy.

Jakich cen truskawek możemy jeszcze spodziewać się w sezonie?

Wiosna dla plantatorów była łaskawa . Wpływ na to miała łagodna, ale śnieżna zima, dzięki której sytuacja hydrologiczna gleby poprawiła się . Jeśli jednak po wiośnie nadejdzie upalne lato sytuacja może się zmienić, a truskawki, z racji mniejszej ich ilości na rynku, nie będą już gwałtownie tanieć .

Jest prawdopodobieństwo, że przyrost truskawek nieco wyhamuje i wtedy owoc nie będzie tak gwałtownie tanieć. Truskawka jest szybkim towarem. Jeżeli dużo jej się nagromadzi na rynku w jednej chwili, to handlowcy nie będą mieli wyjścia - będą musieli ją upłynniać, przez to będą też elastyczniejsi cenowo

-mówi Maciej Kmera.

Cena na rynku hurtowym idzie w parze ze sprzedażą detaliczną . W sklepach i na bazarach koszt kilograma waha się w przedziale 8-15 złotych . Rekordowo tanie owoce odnotowano na Mazowszu. To właśnie tam  były minister rolnictwa Janusz Piechociński przyuważył 2-kilogramową łubiankę za 12 złotych .

Koszt truskawek u poszczególnych sprzedawców zależy od ich marży . Niektóre sklepy stosują nawet dwukrotną przebitkę . Ostateczna cena zależy jednak głównie od podaży owoców. Jeszcze przez klika tygodni możemy spodziewać się raczej kwot przyjaznych dla portfela .

Gdy nastąpi główny zbiór truskawek, to pewnie będzie stabilizacja. Prawdopodobnie stanie się to na przestrzeni tygodnia, może 10 dni. Potem główny zbiór przeminie i zostaną truskawki "powtarzające się". Podaż będzie spadać, w lipcu truskawki będą dostępne już tylko w plastikowych pojemnikach o pojemności 0,5 kg czy 1 kg. Na przełomie czerwca i lipca truskawka pewnie trochę zdrożeje, bo jej podaż spadnie

-mówi w rozmowie z money.pl Kmera.

Przypominamy, ile kosztowały truskawki na początku sezonu . Truskawkowa strategia Biedronki zapewne wielu osobom przypadnie do gustu .

Źródło: money