Rozdrobnij to warzywo i wbij do niego jajka. W 10 minut zyskasz zdrowy zamiennik chleba na śniadanie
Czy śniadanie bez chleba jest możliwe? Jak najbardziej! Przygotowuję to danie i nie jem już tradycyjnego pieczywa. Takie śniadanie bez chleba smakuje wyśmienicie. Wypróbujcie ten przepis w swojej kuchni, bo jest znakomity.
Przygotuj śniadanie bez chleba i poznaj nowy smak
Zwykle na śniadanie wybieramy pieczywo, z którego robimy kanapki lub tosty. Chleb świetnie pasuje do jajecznicy i wędlin . Wiele osób w ogóle nie wyobraża sobie śniadania bez pieczywa. Też często sięgałam po chleb na śniadanie.
Jednak odkryłam doskonały przepis na śniadanie bez chleba. Teraz już nie jadam tradycyjnego pieczywa. Robię danie z brokułów, jajek i jeszcze kilku składników. Smakuje naprawdę dobrze i zastępuje mi pieczywo.
Jak zrobić zamiennik chleba?
Składniki:
- 300 g brokułów
- 4 jajka
- 1 cebula
- 50 g sera żółtego
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
Składniki na sos:
- 200 ml mleka
- 100 g sera żółtego
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- 1 łyżka skrobii
Do miski z rozdrobnionymi brokułami wbijamy jajka, a na tarce ścieramy ser żółty. Dodajemy go do miski z pozostałymi składnikami. Posiekaną cebulę dorzucamy do miski, dodajemy przyprawy i kwaśną śmietaną. Wszystko dokładnie mieszamy.
Masę przekładamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy 5 minut pod przykryciem. Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy skrobię i mieszamy. Dodajemy ser żółty i przyprawy. Mieszamy aż sos zgęstnieje.
Śniadanie bez chleba może być pyszne
Danie, które smażymy na patelni przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze 5 minut. Po tym czasie jest już gotowe do podania . Podajemy polane przygotowanym sosem. Po prostu rozpływa się w ustach.
Brokuł sprawia, że takie śniadanie jest też bardzo zdrowe. Potrawa dostarczy nam smaku, witamin i świetnie zastąpi tradycyjne pieczywo. Teraz sięgam często po ten przepis na śniadanie. Wszystkim go polecam. Pisaliśmy o śniadaniu z jabłkami z patelni. Radziliśmy, jak zrobić pyszne naleśniki na śniadanie.
Źródło: YouTube/@smacznytv
