Rozkoszne śniadanie dla całej rodziny - jajka pieczone w bułce z dodatkiem sera
Pożywne i smaczne śniadanie jest podstawą dobrze rozpoczętego dnia - bez niego brakuje energii oraz ochoty do działania. Zapiekane w bułce jajka stanowią idealną propozycję dla osób, które chcą zjeść dobrze, a przy okazji szybko. Takie jajka przygotowuje się bowiem w kilka chwil i śniadanie dla całej rodziny jest gotowe.
Jajka zawierają w sobie praktycznie wszystkie potrzebne do funkcjonowania substancje odżywcze, dlatego ciężko o lepszy produkt na śniadanie. Łącząc je z pieczywem, boczkiem, serem żółtym i cebulą tworzy się proste, aczkolwiek obłędnie pyszne danie.
Podstawą dobrego smaku poniższych zapiekanych jajek jest jakość pojedynczych składników. Nie warto kupować taniego boczku i żółtego sera - na takich składnikach nie ma co oszczędzać. Lepiej jeść je trochę rzadziej, lecz cieszyć się wspaniałym smakiem i aromatem, czego przy tanich produktach można nie uświadczyć.
Przepis na zapiekane jajka w bułkach
Składniki:
-
4 bułki
-
4 jajka
-
1 cebula
-
100 g boczku
-
50 g sera żółtego
-
sól
-
pieprz
-
oliwa
-
1 łyżeczka ostrej papryki
Zacznij od wycięcia wierzchniej części bułek i wydłubania środków. Ser żółty zetrzyj na tarce. Cebulę obierz, posiekaj w drobną kostkę i podsmaż na złoty kolor. Boczek również posiekaj w kostkę i podsmaż na złoty kolor.
Na dnie każdej bułki ułóż odrobinę cebulowo-boczkowej mieszanki. Posyp od środka bułki startym serem. Do każdej bułki wbij ostrożnie jedno jajko, dopraw solą, pieprzem czarnym świeżo mielonym oraz ostrą papryką.
Piekarnik nagr zej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Ułóż bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw blachę do pieca i piecz przez 15 minut, aż białko się zetnie, a żółtko dalej będzie płynne. Smacznego.
Jeśli masz ochotę na więcej ciekawostek kulinarnych, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, jak przygotować faszerowane bakłażany. Ten tekst wyjawia prosty przepis na zapiekankę śniadaniową z ziemniaków, jajka i sera.
Źródło zdjęcia: canva/laran2, Getty Images
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: przyslijprzepis
