Sałatka jarzynowa według Gessler. Gwiazda stawia na tajny składnik

Przepis na sałatkę jarzynową Magdy Gessler

Składniki:

• marchewka

• seler

• pietruszka

• ziemniaki

• jajka ugotowane na twardo

• zielony groszek

• jabłka

• kurki w całości

• musztarda

• kiszone ogórki

• majonez

• chrzan

• rosół

• sól

• pieprz

• cukier

Rozpocznij od wlania rosołu do garnka i podgrzania go. Następnie wrzuć do niego wszystkie warzywa korzeniowe, które wcześniej dokładnie zostały umyte i obrane ze skórki. Gotuj je do miękkości, wyłów i odstaw do całkowitego ostudzenia na bok.

Groszek z puszki odsącz z zalewy, to samo powtórz z kiszonymi ogórkami. Ogórki pokrój w drobną kostkę i odciśnij je z nadmiaru soku. Warzywa pokrój w kostkę równej wielkości i wrzuć je do miski.

Ziemniaki ugotuj do miękkości, obierz ostudź i pokrój. Jabłka umyj, obierz i posiekaj. Do miski wrzuć wszystkie inne warzywa oraz stałe składniki. Dodaj do nich majonez, chrzan, sól, pieprz i cukier. Wymieszaj i wstaw do lodówki na całą noc, aby sałatka się przegryzła. Smacznego.

Jeśli masz ochotę na więcej ciekawostek kulinarnych, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się o błędzie, który Polacy często popełniają podczas robienia sałatki warzywnej. Ten tekst zdradza, jak podgrzewać jedzenie w mikrofalówce.

Źródło zdjęcia: canva/Dar1930, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

• Obłędnie soczysta biała kiełbasa z piekarnika. Zdradzamy najlepszy przepis

• Jak długo można przechowywać jajka na twardo? Mało kto zdaje sobie sprawę

• Jak przygotować galaretkę drobiową bez żelatyny? Wystarczy pamiętać o 1 składniku

Źródło: gotowanie.onet