Sanepid wycofuje całą partię mięsa z Biedronki. Wykryto śmiertelnie groźną bakterię
Sanepid wydał pilny komunikat dotyczący całej partii kurczaka z Biedronki. Badania wykazały obecność bakterii Listeria monocytogenes, która powoduje groźną chorobę zwaną listeriozą.
Sanepid podkreśla, że nie wolno spożywać partii wskazanej w komunikacie. Biedronka przeprasza i prosi klientów o pilny zwrot mięsa do sklepów. Oczywiście każdy otrzyma zwrot środków za zakupiony produkt.
Listeria w kurczaku z Biedronki
Niedawno informowaliśmy o ostatnich, 4 wycofanych produktach, w tym sosie z groźną toksyną, czy herbacie, która może uszkodzić wątrobę. Tym razem Sanepid wydał nowy komunikat dotyczący mięsa z Biedronki, a konkretnie całej partii wędzonego kurczaka z Krainy Wędlin.
- W związku ze stwierdzeniem Listeria monocytogenes w wyrobie „Ćwiartka wędzona z kurczaka” przeprowadzono ocenę ryzyka i uznano kwestionowaną partię za niezgodną, wdrażając procedurę jej wycofania. W dniu 23.09.2026 r. poinformowano odbiorcę - dystrybutora Biedronkę - o konieczności wycofania kwestionowanego produktu. Jednocześnie wdrożono natychmiastowe działania korygujące mające na celu wyeliminowanie przyczyn niezgodności oraz ich wystąpienie w przyszłości. - czytamy w oficjalnym komunikacie GIS.
Zobacz też: Sanepid wycofuje całą partię mięsa z Biedronki. Wykryto groźną bakterię
Wycofana partia kurczaka z Biedronki. Szczegóły dotyczące produktu
Nazwa produktu: Ćwiartka wędzona z kurczaka
Numer partii: 2679401
Termin przydatności do spożycia: 10/10/2026
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie "Drobex" Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27,
85-758 Bydgoszcz
Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn

Objawy zakażenia bakterią Listeria monocytogenes
Objawy zakażenia bakterią Listeria monocytogenes różnią się w zależności od wieku i stanu zdrowia. Bakteria jest bardzo niebezpieczna dla kobiet w ciąży. U osób zdrowych objawy pojawiają się po 2-3 dniach od spożycia skażonego produktu. Należą do nich gwałtowne wymioty i biegunka, gorączka, a także bóle mięśni, stawów, brzucha.
U kobiet w ciąży Listeria ma łagodne objawy, jak bóle brzucha i ogólne uczucie rozbicia. Jest jednak śmiertelnie niebezpieczna dla rozwijającego się dziecka. Bakteria może doprowadzić do poronienia lub przedwczesnego porodu lub ciężkiej listeriozy noworodkowej.
U osób starszych, schorowanych i z obniżoną odpornością, listerioza przybiera bardziej inwazyjną postać. Bakteria przedostaje się z układu pokarmowego do krwi lub układu nerwowego, co powoduje wysoką gorączkę, dezorientację i splątanie, silne bóle głowy, sztywność karku, a także światłowstręt, drgawki.
Zobacz też: Nigdy nie trzymaj tak cebuli. Zgnije i zacznie śmierdzieć po 2 dniach

Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny, gov.pl, Komunikat Biedronki, biedronka.pl