Siostra Anastazja zdradziła swój przepis na sałatkę jarzynową. 1 składnik robi wielką różnicę

Przepis na wyjątkową sałatkę jarzynową

Składniki:

• 5-6 ziemniaków

• 4-5 marchewek

• 3 pietruszki

• 1 średni seler

• 3-4 ogórki kiszone

• 4 jaja

• 1 cebula czerwona

• 1 puszka groszku zielonego

• 1 mały słoik pieczarek konserwowych

• 1 mały słoik majonezu

• sól

• pieprz

Jak przyrządzić sałatkę jarzynową z przepisu siostry Anastazji?

Warzywa korzeniowe do sałatki jarzynowej obierz, ugotuj i pokrój w kostkę . Pozbawione skórki ziemniaki ugotuj do miękkości i pokrój w kawałki porównywalne do pozostałych składników. W międzyczasie w osobnym garnku ugotuj na twardo jajka .

Ogórki kiszone do sałatki jarzynowej obierz i razem z pieczarkami pokrój je na drobne kawałki . Jajka na twardo pozbaw skorupek. Pokrój je w kostkę o boku ok. 1 cm .

Składniki na sałatkę jarzynową połącz w dużej misce . Dorzuć do nich odsączony z zalewy groszek konserwowy . Na koniec do sałatki dołóż też posiekaną cebulę .

Do wymieszanej sałatki jarzynowej dodaj majonez , dopraw całość do smaku za pomocą soli i pieprzu. Wierzch potrawy udekoruj przed podaniem natką pietruszki .

Sałatka jarzynowa najlepiej smakuje po kilku godzinach od przyrządzenia , kiedy wszystkie smaki dobrze się połączą. Sprawdź, co Tomasz Strzelczyk dodaje do sałatki zamiast konserwowego groszku . Nie mniej pyszny zamiennik ma w sałatce kiszony ogórek .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Babcina receptura na staropolski krem grzybowy. Wielka konkurencja dla tradycyjnej grzybowej

• Boisz się, że galareta do karpia wyjdzie mętna? Zawsze pamiętaj o ważnej zasadzie

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama

Źródło: stronakuchni