Smakosze.pl Przepisy Surówka z białej kapusty i pomidorów. Dodatek do obiadu, który zrobisz w 10 minut
canva/Mariha-kitchen

Surówka z białej kapusty i pomidorów. Dodatek do obiadu, który zrobisz w 10 minut

1 września 2022
Autor tekstu: Magdalena Patacz

Surówka z białej kapusty i pomidorów jest pysznym i oryginalnym dodatkiem do obiadu. Będzie gotowa błyskawicznie, a jej smak zachwyci wszystkich domowników. Surówka pasuje zarówno do dań mięsnych, wegetariańskich i ryb.

Obiad bez surówki nie będzie kompletny. Surówkę przygotujemy z każdego warzywa sezonowego, doprawimy świeżymi i suszonymi ziołami, oliwą, majonezem, ulubionym sosem. Surówka z białej kapusty i pomidorów to absolutny hit, jest prosta, lekka i bardzo smaczna.

Do surówki nie potrzebujemy wielu składników, wystarczy kapusta, pomidory, cebula, szczypiorek lub koperek i oliwa z oliwek. Surówka jest delikatna, lekko słodka i wygląda bardzo apetycznie, koniecznie musisz jej spróbować.

Surówkę doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru. Cukier jest ważnym dodatkiem, ponieważ dzięki niemu posiekana cebula nie będzie aż tak intensywna i ciężka. Cukier dobrze wpłynie również na smak pomidorów i wydobędzie z nich to, co najlepsze.

Pyszna i lekka surówka do obiadu z białej kapusty i pomidorów

Składniki na 4 porcje:

  • pół główki białej kapusty

  • 2 soczyste pomidory

  • mała cebula czerwona

  • świeży szczypiorek lub koperek

  • sól, pieprz do smaku

  • szczypta cukru

  • 3- 4 łyżki oliwy z oliwek

Jak zrobić surówkę z białej kapusty i pomidorów?

Cebulę drobno posiekaj i oprósz szczyptą cukru, odstaw. Kapustę poszatkuj, pokrój drobno pomidory. Wszystkie składniki przełóż do większej miski.

Dodaj również posiekany szczypiorek, całość oprósz solą, pieprzem, wlej oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj. Surówka będzie pasować do każdego dania, podaj ją np. z soczystymi kotletami z kurczaka lub z bitkami wieprzowymi , wszyscy będą zachwyceni.

Biała kapusta
canva/ kabVisio

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: kwestiasmaku

Obserwuj nas w
autor
Magdalena Patacz

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy