Szarlotka rozpadajka. Pyszny deser, który przygotujesz bez jajek i masła. Absolutny hit

Przepis na szarlotkę rozpadajkę

Do przygotowania nietypowego deseru przyda się blacha o wymiarach 35 cm x 12 cm. Wykładamy ją papierem do pieczenia lub delikatnie smarujemy odrobiną margaryny albo oleju kokosowego.

Składniki na ciasto:

• 110 g płatków owsianych górskich

• 110 g cukru

• pół kostki margaryny

• 75 g mąki pszennej

• 1 opakowanie cukru wanilinowego

• 25 g wiórków kokosowych (można pominąć)

Składniki na nadzienie:

• 1 kg kwaśnych jabłek np. szarej renety

• 30 g cukru

• 1 płaska łyżeczka cynamonu

• szczypta kardamonu (opcjonalnie)

Do podania:

• lody waniliowe

• wiórki kokosowe

• bita śmietana

• rodzynki sułtanki

Jak zrobić szarlotkę rozpadajkę? Nietypowy przepis na klasyczny deser

Zaczynamy od dokładnego umycia jabłek, obrania ich i pokrojenia w kostkę. Owoce wkładamy do rondla i zasypujemy cukrem. Dusimy pod przykryciem przez 10 minut. W międzyczasie łączymy suche składniki.

Mąkę przesiewamy do miski, po czym dodajemy płatki owsiane, cukier, cukier wanilinowy i wiórki kokosowe, jeśli ich używamy. Jabłka przenosimy do przygotowanej foremki. Zawartość miski łączymy w pokrojoną na mniejsze kawałki margaryną i dłońmi wcieramy tłuszcz w sypkie produkty.

Otrzymanymi okruszkami posypujemy jabłka w blaszce. Pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Szarlotkę rozpadajkę wyjmujemy, gdy wierzch się zrumieni. Podajemy z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Możemy ją też posypać rodzynkami lub wiórkami kokosowymi.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na szarlotki. Spróbujcie koniecznie babcinego ciasta na kruchym spodzie z dodatkiem smalcu . Być może też spodoba wam się odsłona bez pieczenia bogata w chrupiące migdały.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Majonezowo-koperkowe kotlety schabowe od Ewy Wachowicz

• Puszyste racuchy z jabłkami babci Wiesi. Sekret tkwi w 1 sztuczce

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama