Tę zupę robię zawsze, gdy jestem zabiegana. Jest pyszna, szybka i tania, a 1 składnik bosko podkręca smak

Szybka zupa pełna witamin

Ostatnio brakuje mi czasu na gotowanie. Czy odpuszczam tę czynność? Nic z tych rzeczy! Stawiam na proste dania, które robię raz-dwa. Jednym z nich jest doskonała zupa jarzynowa.

Do przyrządzenia takiej zupy potrzebuję głównie warzyw. Wybieram kalafior, ziemniaki, por, marchewkę i cebulę. Stawiam też na jeden składnik, który fantastycznie podkręca smak tej szybkiej zupy. Dodaję do niej serek topiony. Ten produkt to prawdziwy strzał w 10!

Jak ugotować szybką i tanią zupę?

Składniki:

• 1 cebula
• 1 marchewka
• 4 ziemniaki
• 1 kalafior
• natka pietruszki
• koperek
• por
• 2 ½ litra wody
• sól
• pieprz100 g serka topionego

Cebulę kroimy siekamy i podsmażamy przez kilka minut. Dodajemy pokrojony por i marchewkę . Teraz do garnka ze składnikami dorzucamy pokrojone w średnią kostkę ziemniaki. Wlewamy wodę i mieszamy.

Zupę gotujemy 15 minut pod przykryciem. Po upływie tego czasu dodajemy kalafior podzielony na różyczki. Wszystko gotujemy jeszcze kilka minut. Następnie dodajemy serek topiony. Dorzucamy posiekany koperek, pietruszkę i gotujemy jeszcze 5 minut.

Serek topiony podkręci smak zupy

Nasza zupa jarzynowa zyska jeszcze lepszy smak dzięki dodaniu do niej serka topionego. Stanie się kremowa i aksamitna . Zupa, jak widać jest szybka i bardzo prosta w przygotowaniu. Zawiera dużo warzyw i ani grama mięsa.

Polecam mój sposób na taki szybki posiłek, bo efekt jest znakomity. Zupa syci, rozgrzewa i bardzo dobrze smakuje . Będzie idealna szczególnie jesienią i zimą. Po podgrzaniu jest jeszcze smaczniejsza. Pisaliśmy o zupie pieczarkowej z ziemniakami. Radziliśmy, jak ugotować zupę meksykańską.

Źródło: YouTube/@esschenkochen