Tradycyjna szarlotka z jabłkami i cynamonem to jeden z najbardziej lubianych domowych wypieków. Można jednak przygotować ją w nieco innej wersji, wykorzystując karmelową polewę z cukierków krówek. Delikatnie kwaśne jabłka, maślany spód i słodki karmel tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Szczególnie efektownie wygląda szarlotka w formie tarty, z owocami ułożonymi na kształt róży.