Wędliny

Schab suszony to jedna z tych domowych wędlin, które robią ogromne wrażenie już po pierwszym cienko odkrojonym plasterku. Przygotowuje się go etapami - najpierw mięso trafia do cukru, potem do soli, a na końcu do przypraw i przewiewnego miejsca, gdzie spokojnie dojrzewa. Efekt? Wyrazisty smak, krótki skład i domowa wędlina, którą wiele osób traktuje jako alternatywę dla sklepowych plastrów pełnych dodatków.

Niestety - niewłaściwa dieta może znacząco przyspieszyć rozwój wielu chorób - ma wpływ nie tylko na rozwój chorób nowotworowych, ale i na rozwój cukrzycy, chorób metabolicznych, chorób układu krążenia. Nic więc dziwnego, że od lat coraz więcej osób z autorytetem w dziedzinie zdrowia stara się uświadamiać społeczeństwo, jak ważne jest zdrowe żywienie. Chcemy przypomnieć, jak istotne jest unikanie produktów, które są potencjalnie niebezpiecznie - jesteśmy pewni, że przynajmniej jeden z trzech najgorszych produktów masz w domu lub lodówce! 

Wędliny z Jedliny trafiły pod zainteresowanie UOKiK po sygnałach od konsumentów – sprawa dotyczy możliwego wprowadzania w błąd w dwóch obszarach: składu produktu i tożsamości producenta. Urząd podkreśla, że takie informacje mogą realnie wpływać na decyzje zakupowe, a na tym etapie nie przesądza jeszcze oceny praktyk. Jeśli kupujesz wędliny „z manufaktury” albo „prosto od lokalnego producenta”, ten temat jest też o Tobie – i o tym, jak nie dać się złapać na marketing.