Ten biały chłodnik robię w 10 minut. Ostatnio w moim domu to prawdziwy hit

Biały chłodnik najlepszy na lato

Cały rok czekamy na lato . Piękna pogoda, wakacje i beztroska są nam niezwykle potrzebne. Jednak, co jeść, gdy żar leje się z nieba? Mam na to sprawdzony sposób. Przyrządzam biały chłodnik, który robię z ogórków , rzodkiewek, szczypiorku. Do tego śmietana i maślanka .

Efekt zachwyca niezmiennie całą rodzinę . Śmietanowa gęstość i lekka tłustość tego chłodnika, to cechy, które każdemu odpowiadają . Wyróżniają tę chłodną zupę spośród innych i sprawiają, że chętnie ją przygotowuję. Wkrótce biały chłodnik szybko znika z talerzy. Poniżej znajdziesz przepis na to smaczne danie .

Jak zrobić biały chłodnik?

Składnik:

• 8 ogórków gruntowych
• 1 pęczek  rzodkiewek
• 1 pęczek szczypiorku
• koperek
• 2 szklanki śmietany 30%
• 2 szklanki maślanki
• sól
• pieprz
• 4 jajka na twardo

Przygotowanie białego chłodnika zacznij od zblendowania ogórków , rzodkiewki i szczypiorku . Posiekaj koperek, pokrój kilka rzodkiewek, bo te składniki przydadzą się do dekoracji dania. Do zblendownych warzyw wlej śmietanę i maślankę .

Wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem. Wlej na talerze, udekoruj posiekanym koperkiem, rzodkiewką i ogórkiem. Biały chłodnik podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo . Takie danie będzie w sam raz na upalne dni.

Biały chłodnik, czyli szybki i pyszny

Biały chłodnik zrobisz z pysznych i świeżych składników. Pachnące ogórki , rzodkiewka, szczypiorek i koperek sprawią, że każdy smakosz z przyjemnością zje tę chłodną zupę . Śmietana i maślanka zapewniają gęstość, a zarazem lekką tłustość temu daniu. Zupa smakuje najlepiej z jajkiem ugotowanym na twardo.

Jej zaletą jest też szybkość przygotowania . Robię ją w zaledwie 10 minut i równie szybko znika z talerzy. Smakuje najlepiej podczas upałów, a te wkrótce przed nami . Pisaliśmy o tym, jak przyrządzić niezwykłe danie z mięsa mielonego i sera żółtego. Podpowiadaliśmy, jak mrozić jagody, żeby się nie sklejały.