Wrzuć na patelnię wraz z miodem i pieczarkami. Zyskasz idealny dodatek do obiadu

Przepis na wyborne pieczarki w glazurze

Składniki:

• pól kilograma drobnych pieczarek

• 6 łyżek octu balsamicznego

• 4 łyżki oleju rzepakowego

• 1 łyżka płynnego miodu

• 1/3 łyżeczki ostrej papryki

• 1/3 łyżeczki suszonego tymianku

• sól i pieprz w ilości do smaku

• posiekana natki pietruszki do podania (opcjonalnie)

Jak przyrządzić pyszne pieczarki w glazurze? Będą świetnym dodatkiem do obiadu

Porcje oleju rozgrzewamy na patelni. Wrzucamy pieczarki i smażymy je do czasu, aż nabiorą pięknej rumianej barwy.

Wtedy dodajemy ocet balsamiczny, miód oraz przyprawy w proszku. Zmniejszamy moc palnika i kontynuujemy smażenie , cały czas mieszając zawartość patelni. Gdy sos zgęstnieje i oblepi grzyby, doprawiamy danie solą oraz pieprzem.

Przenosimy przysmak na talerze i posypujemy natką pietruszki. Pieczarki w glazurze podajemy na ciepło do obiadu. Świetnie pasują do purée ziemniaczanego i dowolnego mięsa pieczonego.

Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na przyrządzenie pieczarek. Z tego artykułu dowiecie się jak przygotować pyszną panierowaną wersję tych grzybów. Ten natomiast zdradza niezawodny patent na pieczarki faszerowane , które sprawdzą się na niejednym spotkaniu towarzyskim.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Najlepsi kucharze mają prosty patent na sos pomidorowy do makaronu. Robią go w 15 minut

• Szybkie ciasto bez pieczenia z dodatkiem owoców. Sezonowy przysmak w sam raz do kawy

• Nowoczesna, innowacyjna wersja sałatki jarzynowej. Niebywałe, co podkręci jej smak