Wspaniały dewolaj ze szpinakiem, papryką i serem. Propozycja na obiad

Składniki:

• 2 pojedyncze filety z kurczaka

• przyprawa do kurczaka

• olej

• 2 ząbki czosnku

• 30 dag świeżego szpinaku

• 1 łyżka masła

• 1 czerwona papryka

• 4 plastry żółtego sera

• 1 jajko

• tarta bułka

• sól, pieprz

Przygotowanie roladek dewolaj

Filety opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Każdy przekrój na dwa płaty, lekko rozbij kuchennym młotkiem, oprósz solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Odstaw.

Ząbki czosnku obierz, posiekaj, krótko przesmaż na patelni z olejem. Dodaj opłukany szpinak, podlej odrobiną wody, podduś go. Dodaj masło, dopraw szpinak solą i pieprzem, przestudź. Paprykę umyj, oczyść, pokrój w paski.

Płaty mięsa smaruj masą szpinakową, na każdym połóż plasterek żółtego sera oraz kilka pasków papryki. Filet zwiń, obtocz w rozkłóconym jajku i tartej bułce.

Przygotowane roladki obsmaż na patelni z olejem. Przełóż je do żaroodpornego naczynia i piecz ok. 20 minut w piekarniku o temperaturze 180 st. C.

Na naszej stronie znajdziesz też inne pomysły na dania z fileta kurczaka. Zobacz, jak przygotować siekane kotlety z kurczaka , a także, jak zrobić musztardowe kotlety z piersi kurczaka .

Źródło zdjęcia: canva/HandmadePictures

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Inny niż zawsze sposób robienia ciasta na pierogi z truskawkami. Rewolucyjny trik

• Czy można mrozić ogórki, seler naciowy lub ugotowane ziemniaki? Łatwo popełnić błąd, lepiej wiedzieć

• Tanie, proste i chrupiące kotleciki ryżowe. Obiad za grosze dla całej rodziny

Źródło: przyslijprzepis