Wsyp mąkę do kawy i wymieszaj. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia
Masz ochotę na coś pysznego i słodkiego? Koniecznie sprawdź nasz przepis na słodki deser z użyciem rozpuszczalnej kapy. Do jego wykonania potrzebujesz dosłownie 2 składników. Nie uwierzysz, jaką przekąskę możesz wyczarować w tak banalny sposób.
Prosty deser z mąki i kawy bije rekordy popularności
Przygotowanie słodkiej przekąski nie musi zajmować dużo czasu. Najlepszy prosty deser to taki, który nie wymaga spędzania długich godzin w kuchni. Zaparz kawę, wymieszaj ją z mąką i usmaż ciasto na głębokim oleju. Kawowe pałeczki pokazane na kanale YouTube Kuchnia Asena, z którego pochodzi powyższe zdjęcie, będą smakować jeszcze lepiej podane z wybornym kremem.
Przepis na prosty deser o smaku kawy
Składniki:
- 15 kawy granulowanej rozpuszczalnej
- 3 łyżki cukru pudru
- ¼ łyżeczki soli
- 3 szklanki mąki pszennej
- olej roślinny
Składniki na krem kawowy:
- 7 g kawy granulowanej rozpuszczalnej
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka wody
- 200 g śmietany 30%
Jak zrobić wyśmienity i prosty deser z kawy i mąki?
Zacznij od zaparzenia kawy do prostego deseru . W tym celu wsyp ją do szklanki i zalej gorącą wodą . Wymieszaj i odstaw, aby nieco ostygła.
Przestudzoną kawę przelej do dość dużej miski . Dodaj do niej cukier oraz odrobinę soli. Wszystkie składniki wymieszaj, aby sól i cukier rozpuściły się w płynie .
Do przygotowanych składników prostego deseru zacznij stopniowo dodawać mąkę . Po każdej porcji mieszaj ją, żeby całość dobrze się połączyła . Kiedy dodasz już całą mąkę wyrabiaj ciasto do prostego deseru z kawą, aż stanie się gładkie i elastyczne .
Zagniecione ciast rozwałkuj na podsypanym mąką blacie na grubość ok. 1 mm . Następnie dotnij je w prostokąt, podziel wzdłuż na pół i potnij na niewielkie paseczki . Każdy z nich powinien mieć szerokość ok. 1 cm .
Na głęboką patelnię lub do garnuszka wlej sporą ilość oleju roślinnego, jak do smażenia na głębokim tłuszczu . Rozgrzej go i partiami wrzucaj na niego paseczki z mąki i kawy . Smaż, podlewając olejem także z wierzchu, aż prosty deser zrobi się się chrupiący i nabierze okrągłego kształtu . Gotowe rurki wyławiaj z naczynia za pomocą łyżki cedzakowej .
Przygotuj krem kawowy do prostego deseru . Granulowaną kawę utrzyj z cukrem i łyżką wody na jasną gładką masę . W osobnym naczyniu ubij gęstą śmietanę także z dodatkiem cukru .
Śmietanę połącz z kawowym kremem . Wymieszaj oba składniki do uzyskania jednolitej konsystencji . Następnie przełóż krem do rękawa cukierniczego i udekoruj nimi prosty deser w postaci kawowych rurek . Przekąskę możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem . Deserowe jabłka od Magdy Gessler zachwycą każdego miłośnika jedzenia . Słodki poczęstunek zrobiony po taniości wyszedł zupełnie niezgodny z oczekiwaniami .
Źródło: YouTube Kuchnia Asena
