Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Słodycze

Słodycze

Słodycze – czym są? Podstawowe informacje

Słodycze, zgodnie ze swoją nazwą, stanowią słodkie przekąski o dużej zawartości węglowodanów. Są uwielbiane przez dzieci i dorosłych na całym świecie, a rynek słodyczy rośnie w ogromnym tempie, zapełniając sklepowe półki najrozmaitszymi wyrobami.

W zależności od swojego rodzaju mogą mieć różny smak – zwykle owocowy lub czekoladowy – i co do zasady są słodkie, choć niektóre rodzaje słodyczy mogą być dodatkowo kwaśne lub ostre. Atrakcyjności słodyczom dodaje także fakt, że nader często są to produkty barwione (zarówno metodami cukierniczymi, jak i przemysłowymi). Ich żywy, intensywny kolor dodatkowo pobudza zmysły konsumenta, potęgując przyjemne doznania wynikające ze spożycia słodyczy. 

Potocznie mianem słodyczy określa się także tradycyjne wypieki – nie tylko ciastka, ale też pączki, drożdżówki czy ciasta. Wiele osób do grona słodyczy zalicza również lody. Definicja tego czym w istocie są słodycze jest dość płynna i wynikać może z subiektywnych wyobrażeń człowieka bazowanych na jego smakowych preferencjach i przekonaniach otoczenia.

Alternatywę dla niektórych osób mogą stanowić słodycze bez cukru – są one właściwe dla osób chorych na cukrzycę, otyłych, czy innych, które starają się ograniczać węglowodany. W słodyczach bez cukru rolę substancji słodzącej pełnią rozmaitego rodzaju słodziki – na przykład aspartam, stewia czy ksylitol.

Jakie są rodzaje słodyczy?

Słodycze możemy podzielić na kilka kategorii, gdzie kluczową rolę dla ich odróżnienia stanowi produkt, z którego rzeczone zostały wykonane. Zwykle słodycze przygotowuje się z cukru, mleka, i kakao, oraz różnych mieszanek tychże (na przykład toffi). W niektórych przypadkach stosowane są także bakalie, wiórki kokosowe, owoce czy dodatki smakowe. Istotna dla rozróżnienia rodzajów słodyczy jest także ich późniejsza forma.

Abstrahując od lodów czy tradycyjnych wypieków, jednym z najpopularniejszych rodzajów słodyczy jest czekolada. Do innych kategorii będziemy mogli zaliczyć również cukierki, lizaki, wafelki, batony, ciastka, żelki czy galaretki.

Najpopularniejsze słodycze w Polsce

Na polskim rynku z powodzeniem funkcjonuje wiele rozpoznawalnych przedsiębiorstw oferujących słodycze różnego rodzaju. Jak wynika z badań, niekwestionowanym liderem w wyścigu o gusta Polaków pozostaje korporacja Ferrero – Polacy chętnie sięgają po jej produkty, przede wszystkim marki Kinder (Kinder Niespodzianka, Kinder Bueno, czy Kinder Joy) i Raffaello. 

Sporą popularnością cieszą się także produkty marki Wedel (Ptasie Mleczko i Czekolada), 7 Days oraz Prince Polo. Wśród czekolad z kolei, obok Wedla króluje Milka i Alpen Gold.

Pokaż więcej

Biedronka
22.11.2024 10:46 W Biedronce poszaleli, takiej przeceny jeszcze nie było. Ukochany produkt rozdają prawie za darmo

W piątek i sobotę warto odwiedzić Biedronkę. Kupimy tam uwielbiany produkt w bardzo atrakcyjnej cenie. Tak tanio jeszcze nie było. Nutella każdego zaskoczy ceną, podobnie jak inne produkty spożywcze.

pierniczki
17.11.2024 18:22 To najlepszy przepis na szybkie pierniczki. Co roku są hitem na świątecznym stole

Na święta Bożego Narodzenia koniecznie upiecz pierniczki według receptury blogerki kulinarnej – Anny Zyśk. Jej szybki przepis na ciasteczka jest nieskomplikowany i warto go wypróbować. Słodkości każdego zachwycą smakiem. Od teraz będziesz robiła je co roku. 

kruche ciasteczka
16.11.2024 08:30 Henia zagniotła ciasto i zrobiła bezę. Proste ciasteczka na medal

Słynna autorka przepisów kulinarnych – Henia Foks – zaskoczyła internautów nowym przepisem. Przygotowane według niego kruche ciasteczka zachwycą wszystkich łasuchów. Wystarczy odrobina cierpliwości, a przygotujesz znakomity deser dla całej rodziny!

Sklep sieci Biedronka i Magda Gessler
05.11.2024 09:15 U Gessler kosztuje fortunę, a Biedronka sprzedaje za kilka złotych. Tym przysmakiem żyje teraz Polska

Według poznańskiej tradycji na 11 listopada nie może zabraknąć Rogali Świętomarcińskich. Ten przysmak zyskał uznanie w całym kraju, dlatego do sprzedaży wprowadziła go również Magda Gessler. Jej cukiernia Słodki Słony oferuje rola w zaskakujących cenach. Dla porównania sprawdziliśmy także ceny w popularnej Biedronce.

ciężarówki
02.11.2024 06:01 Służby zakazały wjazdu do Polski prawie 2 tonom cukierków. "Decyzji nadano rygor natychmiastowej wykonalności"

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zatrzymała importowane jedzenie, które miało trafić do polskich konsumentów. Wśród nich znalazły się cukierki pochodzące z Indonezji. Instytucja odpowiedzialna za kontrolę swojej decyzji nadała rygor natychmiastowej wykonalności. Co to dokładnie oznacza i dlaczego cukierki nie trafią do sprzedaży?

pańska skórka
01.11.2024 10:55 Zamiast kupować od obcych, robię sama w domu. Za moją pańska skórką przepadają dzieci i dorośli

Pańska skórka to przysmak, którym możemy zajadać się na Wszystkich Świętych. W prosty sposób zrobimy  ten pyszny biało-różowy cukierek we własnej kuchni. Pańska skórka wychodzi, że palce lizać. 

czekolada
27.10.2024 14:05 Biały nalot na czekoladzie oznacza jedno. Lepiej nie bagatelizuj

Czekolady trudno sobie odmówić. Jednak, co robić, gdy widzimy biały nalot na tym smakołyku? Jeść, czy nie jeść? Tej kwestii warto się przyjrzeć bliżej. 

ciasteczka
18.10.2024 16:52 Tymi zdrowymi ciasteczkami zajadam się non stop. Nikt mi nie chce uwierzyć, z czego są zrobione

Jeśli tak, jak ja jesteś łasuchem, to mam dla Ciebie prosty i szybki przepis. Receptura od blogerki kulinarnej Ani Zyśk gwarantuje pyszny efekt na talerzu. Ciasteczka marchewkowe nie dość, że smakują obłędnie,  to są bardzo zdrowe. Pokochasz je od pierwszego kęsa.

orzechy
09.10.2024 06:00 Dawniej te ciastka robiła moja babcia, teraz sama je piekę. Orzeszki z kremem smakują jak marzenie

Znacie ciastka orzeszki? Wypełnione są kremem orzechowym i wyglądają jak orzechy włoskie. To smak dobrze znany z dzieciństwa. Teraz ciastka orzeszki piekę według przepisu mojej babci. Każdemu go polecam. 

galaretki
03.10.2024 06:00 Galaretka z cukrem jak z PRL-u. Przysmak z dzieciństwa zrobisz z 3 składników

Galaretka krojona to przysmak, który w PRL-u cieszył się ogromną popularnością wśród wszystkich dzieci. Poznaj przepis i zrób te słodkości sama.  Nie tylko przypomnisz sobie jej smak, ale też zachwycisz swoje dzieci. 

kołowe żelki
25.09.2024 19:11 W PRL-u dzieci jadły garściami. Teraz kultowe żelki zrobisz sam

Tęsknisz czasami za dzieciństwem? Zrób żelki z tego przepisu i powróć do słodyczy rodem z PRL. Są wyśmienite, a w dodatku ich słodycz zachwyci nie tylko małych, ale i dużych smakoszy. Poznaj przepis i zrób je nawet dzisiaj. 

wafle
24.09.2024 19:17 Te wafle z galaretką są hitem w moim domu. Takie same robiła moja babcia

Jeśli lubisz desery jak za dawnych lat, to sięgnij po ten przepis. Dzięki recepturze od babci przygotujesz wafle z galaretką. Taki smakołyk zrobi wrażenie na każdym łasuchu. 

sernik krówka
12.09.2024 11:44 Nikt nie kończy na jednym kawałku. Gotowany sernik krówka jest hitem w moim domu

Sernik krówka dla wielu jest lepszy niż ten w klasycznym wydaniu. Ciasto z tym przepisem przygotujesz zupełnie inaczej i co ważne, zrobisz to zdecydowanie łatwiej. Smak i wygląd ciasta zaskoczy każdego. 

rogaliki
09.09.2024 18:02 Układa kinderki i zawija. Ten deser to hit

Na dzisiejszy deser przygotuj proste rogaliki. Ich smak podbije podniebienia wszystkich domowników. Z przepisem umieszczonym w dalszej części przygotujesz je niezwykle łatwo i co najważniejsze szybko. Uważaj, bo smak uzależnia i będziesz musiała robić je bardzo często. 

kokosanki
01.09.2024 22:00 Ubij białka na pianę, wsyp wiórki kokosowe. Te kokosanki zasługują na statuetkę Orła

Kokosanki są tak pyszne, że trudno ich sobie odmówić. Nie ma co walczyć z apetytem na ten doskonały smakołyk. Teraz znakomite kokosanki zrobisz w prosty i szybki sposób. Ten przepis jest wart wypróbowania.

chałwa
26.08.2024 19:05 Ostatnio dorzuciłem do chałwy 1 ekstra składnik. Wyszła lepsza niż kiedykolwiek

Domowa chałwa nie ma sobie równych. Dlatego poznaj przepis na ten przysmak, a już nigdy nie sięgniesz po gotową ze sklepu. Jeden składnik zupełnie odmieni smak chałwy. Dowiedz się, jakie produkty potrzebujesz i jak zrobić z nich przysmak, a zaskoczysz całą rodzinę. 

PRL-owskie andruty
07.08.2024 21:00 Takich wafli już nie kupisz. Przepis na genialny deser PRL-u znalazłem w zeszycie babci

Niektórzy powiedzą: może i dobrze. Mamy dziś do wyboru mnóstwo słodyczy wysokiej jakości, albo choćby niezwykle pysznych. Dawniej nawet ciasteczka do kawy przygotowywało się samodzielnie. Przepisy, takie jak ten przypominają nam czasy beztroskiego dzieciństwa. Takich wafli już nigdzie nie kupisz, zrób je według receptury mojej babci.

chałwa
03.08.2024 21:00 Ten przepis na chałwę dostałem od kolegi. Robię ją z 2 składników

Chałwa to ulubiony przysmak twojej rodziny? Zapomnij o tej kupnej i przygotuj ją sama. Z tym przepisem zrobisz ją niezwykle łatwo i to tylko z dwóch składników. Smak tej słodkiej przekąski jest wart zaryzykowania. Wypróbuj przepisy, a o wyjątkowym smaku przekonasz sama.

ciasto z 3 składników
26.07.2024 14:17 To ciasto robię z dosłownie 3 składników. Nie musi tężeć w lodówce i zawsze się udaje

Czy istnieje przepis na idealne ciasto? Ten, który znajdziesz poniżej spełnia wszystkie jego kryteria. Jest szybki, wymaga minimalnej ilości składników, a do tego zawsze się udaje. Ja jestem nim zachwycona, gwarantuję, że ty również będziesz.

gofry
25.07.2024 17:54 Nie wydaję fortuny, a moje gofry wychodzą pyszne. Smakują jak nad morzem

Wypróbuj ten przepis, a już nigdy nie wydasz fortuny na gofry nad morzem. Sposób na ten popularny i uwielbiany przez wielu Polaków deser jest łatwy, a co najważniejsze niezbyt czasochłonny w przygotowaniu. Wypróbuj przepis, a nieraz będziesz przyrządzać z niego pyszne gofry.

placki
25.07.2024 17:03 Te placuszki są jak ambrozja. Stoi za tym mój sekretny składnik

Placki twarogowe to świetna propozycja na słodki obiad lub na deser. Przyrządzam je z przepisu znalezionego w Internecie, a rodzinie smakują za każdym razem. Istotny jest jeden składnik, który nada placuszkom smaku i odpowiedniej konsystencji. Sposób jest szybki i niezbyt skomplikowany. 

Dino
24.07.2024 14:31 W Dino do reszty powariowali. Uwielbiane mięso i wędliny za ułamek ceny

Dino znów zaskoczyło klientów swoją ofertą. Nie brakuje w niej wyśmienitych okazji. Tym razem uwagę zwracają m.in. atrakcyjne ceny mięsa oraz wędlin. Co jeszcze znajdziemy w tym tygodniu w znanej sieci?

ciasto
23.07.2024 13:18 Nikt mi nie wierzy, że robię to ciasto sam. Wygląda i smakuje jak z najlepszej cukierni

Ciasto bez pieczenia wyjdzie za każdym razem. Wystarczy, że przygotujesz je z tego przepisu. Domowników zachwyci nie tylko smakiem, ale i fantastycznym wyglądem. Zrób je nawet dzisiaj, bo przygotowanie doskonałego deseru nigdy nie było prostsze. 

rolady na deser
17.07.2024 09:11 Tę roladę robię w chwilę z zaledwie kilku składników. To mój ulubiony deser na lato

Nie masz pomysłu na deser na lato? Poznaj ten przepis i przygotuj z niego słodką roladę, która zasmakuje całej rodzinie. Jest tak dobra, że przebija nawet lody, więc będziesz robiła ją przez całe lato. Przygotowanie jest błyskawiczne.

jagodzianki
11.07.2024 07:03 To najdroższa jagodzianka w Polsce. Gdy zobaczysz cenę, przetrzesz oczy ze zdumienia

Czy za ulubioną jagodziankę jesteś w stanie zapłacić każdą cenę? Jedna z katowickich restauracji za swoją słodką bułkę żąda blisko sto złotych. Jeden z dziennikarzy postanowił sprawdzić, czy bułka jest warta swojej ceny. Jego wnioski znajdziesz w poniższym tekście.

arbuz
10.07.2024 16:01 Weź arbuza i dodaj do niego jajka. Rezultat przejdzie najśmielsze oczekiwania

Arbuz najlepiej smakuje podczas upałów. Jednak warto zrobić z niego też smakołyk, który umili nam wakacyjny czas. Cała rodzina polubi ten przysmak. Wystarczy, że wlejesz do uwielbianego owocu jajka.

książulo
08.07.2024 11:37 Młody chłopak dziękuje youtuberowi za uratowanie biznesu rodziców. „Pierwszy raz jedziemy na wakacje"

Youtuber Książulo i jego działalność w sieci ma ogromną siłę rażenia. Przekonali się o tym właściciele cukierni, w której można kupić rurki z prawdziwą bitą śmietaną. Teraz dziękują youtuberowi, bo jest za co. Biznes zaczął prężnie działać i przynosić zyski. 

ciasteczka
15.06.2024 20:12 Ten domowy przysmak z PRL przypomniała mi ciocia. Zrobiła ciasteczka owsiane z czekoladą, teraz nikt nie chce innych słodyczy

Czy pamiętasz jeszcze ten słodki przysmak z PRL-u? W czasach kiedy brakowało wszystkiego, a w szczególności czekolady, robił je każdy. Dlatego wybierz się w podróż w czasie i przygotuj ten smakołyk. Rodzina na pewno doceni jego smak i prostotę.