Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Słodycze

Słodycze

Słodycze – czym są? Podstawowe informacje

Słodycze, zgodnie ze swoją nazwą, stanowią słodkie przekąski o dużej zawartości węglowodanów. Są uwielbiane przez dzieci i dorosłych na całym świecie, a rynek słodyczy rośnie w ogromnym tempie, zapełniając sklepowe półki najrozmaitszymi wyrobami.

W zależności od swojego rodzaju mogą mieć różny smak – zwykle owocowy lub czekoladowy – i co do zasady są słodkie, choć niektóre rodzaje słodyczy mogą być dodatkowo kwaśne lub ostre. Atrakcyjności słodyczom dodaje także fakt, że nader często są to produkty barwione (zarówno metodami cukierniczymi, jak i przemysłowymi). Ich żywy, intensywny kolor dodatkowo pobudza zmysły konsumenta, potęgując przyjemne doznania wynikające ze spożycia słodyczy. 

Potocznie mianem słodyczy określa się także tradycyjne wypieki – nie tylko ciastka, ale też pączki, drożdżówki czy ciasta. Wiele osób do grona słodyczy zalicza również lody. Definicja tego czym w istocie są słodycze jest dość płynna i wynikać może z subiektywnych wyobrażeń człowieka bazowanych na jego smakowych preferencjach i przekonaniach otoczenia.

Alternatywę dla niektórych osób mogą stanowić słodycze bez cukru – są one właściwe dla osób chorych na cukrzycę, otyłych, czy innych, które starają się ograniczać węglowodany. W słodyczach bez cukru rolę substancji słodzącej pełnią rozmaitego rodzaju słodziki – na przykład aspartam, stewia czy ksylitol.

Jakie są rodzaje słodyczy?

Słodycze możemy podzielić na kilka kategorii, gdzie kluczową rolę dla ich odróżnienia stanowi produkt, z którego rzeczone zostały wykonane. Zwykle słodycze przygotowuje się z cukru, mleka, i kakao, oraz różnych mieszanek tychże (na przykład toffi). W niektórych przypadkach stosowane są także bakalie, wiórki kokosowe, owoce czy dodatki smakowe. Istotna dla rozróżnienia rodzajów słodyczy jest także ich późniejsza forma.

Abstrahując od lodów czy tradycyjnych wypieków, jednym z najpopularniejszych rodzajów słodyczy jest czekolada. Do innych kategorii będziemy mogli zaliczyć również cukierki, lizaki, wafelki, batony, ciastka, żelki czy galaretki.

Najpopularniejsze słodycze w Polsce

Na polskim rynku z powodzeniem funkcjonuje wiele rozpoznawalnych przedsiębiorstw oferujących słodycze różnego rodzaju. Jak wynika z badań, niekwestionowanym liderem w wyścigu o gusta Polaków pozostaje korporacja Ferrero – Polacy chętnie sięgają po jej produkty, przede wszystkim marki Kinder (Kinder Niespodzianka, Kinder Bueno, czy Kinder Joy) i Raffaello. 

Sporą popularnością cieszą się także produkty marki Wedel (Ptasie Mleczko i Czekolada), 7 Days oraz Prince Polo. Wśród czekolad z kolei, obok Wedla króluje Milka i Alpen Gold.

Pokaż więcej

sernik krówka
12.09.2024 11:44 Nikt nie kończy na jednym kawałku. Gotowany sernik krówka jest hitem w moim domu

Sernik krówka dla wielu jest lepszy niż ten w klasycznym wydaniu. Ciasto z tym przepisem przygotujesz zupełnie inaczej i co ważne, zrobisz to zdecydowanie łatwiej. Smak i wygląd ciasta zaskoczy każdego. 

rogaliki
09.09.2024 18:02 Układa kinderki i zawija. Ten deser to hit

Na dzisiejszy deser przygotuj proste rogaliki. Ich smak podbije podniebienia wszystkich domowników. Z przepisem umieszczonym w dalszej części przygotujesz je niezwykle łatwo i co najważniejsze szybko. Uważaj, bo smak uzależnia i będziesz musiała robić je bardzo często. 

kokosanki
01.09.2024 22:00 Ubij białka na pianę, wsyp wiórki kokosowe. Te kokosanki zasługują na statuetkę Orła

Kokosanki są tak pyszne, że trudno ich sobie odmówić. Nie ma co walczyć z apetytem na ten doskonały smakołyk. Teraz znakomite kokosanki zrobisz w prosty i szybki sposób. Ten przepis jest wart wypróbowania.

chałwa
26.08.2024 19:05 Ostatnio dorzuciłem do chałwy 1 ekstra składnik. Wyszła lepsza niż kiedykolwiek

Domowa chałwa nie ma sobie równych. Dlatego poznaj przepis na ten przysmak, a już nigdy nie sięgniesz po gotową ze sklepu. Jeden składnik zupełnie odmieni smak chałwy. Dowiedz się, jakie produkty potrzebujesz i jak zrobić z nich przysmak, a zaskoczysz całą rodzinę. 

PRL-owskie andruty
07.08.2024 21:00 Takich wafli już nie kupisz. Przepis na genialny deser PRL-u znalazłem w zeszycie babci

Niektórzy powiedzą: może i dobrze. Mamy dziś do wyboru mnóstwo słodyczy wysokiej jakości, albo choćby niezwykle pysznych. Dawniej nawet ciasteczka do kawy przygotowywało się samodzielnie. Przepisy, takie jak ten przypominają nam czasy beztroskiego dzieciństwa. Takich wafli już nigdzie nie kupisz, zrób je według receptury mojej babci.

chałwa
03.08.2024 21:00 Ten przepis na chałwę dostałem od kolegi. Robię ją z 2 składników

Chałwa to ulubiony przysmak twojej rodziny? Zapomnij o tej kupnej i przygotuj ją sama. Z tym przepisem zrobisz ją niezwykle łatwo i to tylko z dwóch składników. Smak tej słodkiej przekąski jest wart zaryzykowania. Wypróbuj przepisy, a o wyjątkowym smaku przekonasz sama.

ciasto z 3 składników
26.07.2024 14:17 To ciasto robię z dosłownie 3 składników. Nie musi tężeć w lodówce i zawsze się udaje

Czy istnieje przepis na idealne ciasto? Ten, który znajdziesz poniżej spełnia wszystkie jego kryteria. Jest szybki, wymaga minimalnej ilości składników, a do tego zawsze się udaje. Ja jestem nim zachwycona, gwarantuję, że ty również będziesz.

gofry
25.07.2024 17:54 Nie wydaję fortuny, a moje gofry wychodzą pyszne. Smakują jak nad morzem

Wypróbuj ten przepis, a już nigdy nie wydasz fortuny na gofry nad morzem. Sposób na ten popularny i uwielbiany przez wielu Polaków deser jest łatwy, a co najważniejsze niezbyt czasochłonny w przygotowaniu. Wypróbuj przepis, a nieraz będziesz przyrządzać z niego pyszne gofry.

placki
25.07.2024 17:03 Te placuszki są jak ambrozja. Stoi za tym mój sekretny składnik

Placki twarogowe to świetna propozycja na słodki obiad lub na deser. Przyrządzam je z przepisu znalezionego w Internecie, a rodzinie smakują za każdym razem. Istotny jest jeden składnik, który nada placuszkom smaku i odpowiedniej konsystencji. Sposób jest szybki i niezbyt skomplikowany. 

Dino
24.07.2024 14:31 W Dino do reszty powariowali. Uwielbiane mięso i wędliny za ułamek ceny

Dino znów zaskoczyło klientów swoją ofertą. Nie brakuje w niej wyśmienitych okazji. Tym razem uwagę zwracają m.in. atrakcyjne ceny mięsa oraz wędlin. Co jeszcze znajdziemy w tym tygodniu w znanej sieci?

ciasto
23.07.2024 13:18 Nikt mi nie wierzy, że robię to ciasto sam. Wygląda i smakuje jak z najlepszej cukierni

Ciasto bez pieczenia wyjdzie za każdym razem. Wystarczy, że przygotujesz je z tego przepisu. Domowników zachwyci nie tylko smakiem, ale i fantastycznym wyglądem. Zrób je nawet dzisiaj, bo przygotowanie doskonałego deseru nigdy nie było prostsze. 

rolady na deser
17.07.2024 09:11 Tę roladę robię w chwilę z zaledwie kilku składników. To mój ulubiony deser na lato

Nie masz pomysłu na deser na lato? Poznaj ten przepis i przygotuj z niego słodką roladę, która zasmakuje całej rodzinie. Jest tak dobra, że przebija nawet lody, więc będziesz robiła ją przez całe lato. Przygotowanie jest błyskawiczne.

jagodzianki
11.07.2024 07:03 To najdroższa jagodzianka w Polsce. Gdy zobaczysz cenę, przetrzesz oczy ze zdumienia

Czy za ulubioną jagodziankę jesteś w stanie zapłacić każdą cenę? Jedna z katowickich restauracji za swoją słodką bułkę żąda blisko sto złotych. Jeden z dziennikarzy postanowił sprawdzić, czy bułka jest warta swojej ceny. Jego wnioski znajdziesz w poniższym tekście.

arbuz
10.07.2024 16:01 Weź arbuza i dodaj do niego jajka. Rezultat przejdzie najśmielsze oczekiwania

Arbuz najlepiej smakuje podczas upałów. Jednak warto zrobić z niego też smakołyk, który umili nam wakacyjny czas. Cała rodzina polubi ten przysmak. Wystarczy, że wlejesz do uwielbianego owocu jajka.

książulo
08.07.2024 11:37 Młody chłopak dziękuje youtuberowi za uratowanie biznesu rodziców. „Pierwszy raz jedziemy na wakacje"

Youtuber Książulo i jego działalność w sieci ma ogromną siłę rażenia. Przekonali się o tym właściciele cukierni, w której można kupić rurki z prawdziwą bitą śmietaną. Teraz dziękują youtuberowi, bo jest za co. Biznes zaczął prężnie działać i przynosić zyski. 

ciasteczka
15.06.2024 20:12 Ten domowy przysmak z PRL przypomniała mi ciocia. Zrobiła ciasteczka owsiane z czekoladą, teraz nikt nie chce innych słodyczy

Czy pamiętasz jeszcze ten słodki przysmak z PRL-u? W czasach kiedy brakowało wszystkiego, a w szczególności czekolady, robił je każdy. Dlatego wybierz się w podróż w czasie i przygotuj ten smakołyk. Rodzina na pewno doceni jego smak i prostotę. 

krówki
12.06.2024 19:05 Weź tylko te 3 składniki i zrób krówki jak w dzieciństwie. Ten smak cię wzruszy

Pamiętasz smak krówek z dzieciństwa? Trudno teraz na taki trafić w kupnych cukierkach. Dlatego skorzystaj z tego przepisu i zrób samodzielnie krówki. Smak miękkich ciągutek przeniesie cię w beztroskie lata dzieciństwa. 

deser z 3 składników
10.06.2024 07:54 Takie ciasteczka robię w kilka chwil. Wszystko, czego potrzebuję, to 3 składniki

Czy da się zrobić pyszny deser z zaledwie 3 składników? Jak najbardziej! I co najważniejsze nie potrzebujesz do tego piekarnika. Polecam przepis, który zrobi wrażenie na każdym łasuchu, bo efekt jest rewelacyjny. Ciasteczka po prostu rozpływają się w ustach. 

deser
09.06.2024 16:57 Zalej herbatniki masą z galaretki i jogurtu. Z 3 składników masz obłędny deser

Wystarczą zaledwie 3 składniki, by zrobić obłędnie pyszny deser. Jest lekki jak chmurka i nie wymaga nawet użycia piekarnika. Połączenie herbatników z kolorową masą cieszy oko i smakuje tak, że palce lizać. 

Dino
08.06.2024 17:45 W Dino kompletnie powariowali. Uwielbiane letnie frykasy za ułamek ceny

Sieć sklepów Dino oferuje smakołyki, za którymi przepadamy szczególnie latem. Teraz możemy je kupić w wyjątkowo atrakcyjnych cenach. Podpowiadamy, na jakie produkty warto zwrócić uwagę, gdy żar leje się z nieba. 

deser z galaretką
01.06.2024 20:14 Żadne lody i ciasta. Latem stawiam na szybki deser z galaretką

Czy istnieje lepszy sposób na letni deser niż lody? Oczywiście, że tak. Koniecznie poznaj ten przepis i zrób ten deser w swoim domu. Smak i wygląd tej słodkości zachwyci każdego, a przygotowanie zajmuje chwilę. Tylko przygotuj się na to, że poproszą o dokładkę.  

ciasto bez pieczenia
31.05.2024 15:41 Układam obok siebie biszkopty i zawijam je z kremem i owocami. Moje ciasto bez pieczenia to hit sezonu

To ciasto bez pieczenia jest prawdziwym hitem sezonu letniego. Pełne pysznego kremu i uwielbianych owoców po prostu zachwyca smakiem. Co najlepsze, przygotujesz je nie włączając nawet piekarnika. U mnie w domu to przebój, przekonaj się, że w twoim będzie tak samo.

czekolada
21.05.2024 12:43 Eksperci alarmują: wkrótce czekolada będzie znacznie droższa. Trzeba robić zapasy

Cena czekolady jest wysoka, a eksperci nie pozostawiają złudzeń, że to chwilowe. Cena tego produktu może wkrótce wzrosnąć nawet dwukrotnie, a wszystkiemu winne jest niezbędne do jej produkcji kakao. Niebawem wysoki koszt czekolady dotknie każdego z nas. 

Biedronka
17.05.2024 09:50 W Biedronce poszaleli, tylko dziś dostaniesz czekoladę gratis. Wystarczy, że spełnisz te 2 warunki

Dzisiejsza promocja w Biedronce ucieszy wszystkich łasuchów. Wszystko dlatego, że można dostać darmową czekoladę. Smakołyk z orzechami trafi do klientów, którzy spełnią te dwa warunki. Co dokładnie trzeba zrobić wyjaśniamy poniżej.

krojenie chałwy
14.05.2024 01:28 Łączę 2 składniki i wkładam do lodówki. Takiej chałwy nie kupisz w żadnym sklepie

Szybki przepis na domową alternatywę dla sklepowej chałwy. W przeciwieństwie do większości kupnych produktów, ma niezwykle prosty skład i możemy przyrządzić jej dokładnie tyle, ile potrzebujemy.

dżem z rabarbaru
05.05.2024 16:17 Co roku o tej porze robię dżem z rabarbaru. Do naleśników i racuchów nie ma niczego lepszego

Obecnie trwa sezon na rabarbar. To świetny moment, aby zrobić z tego pysznego warzywa dżem. Przygotuj go z tego przepisu, a dodany do naleśników lub racuchów sprawi, że będą smakowały lepiej niż kiedykolwiek. 1 niestandardowy dodatek gwarantuje wyjątkowy smak.

ciepłe lody
30.04.2024 10:23 W czasach PRL zajadały się nimi wszystkie dzieci. Dziś możesz je odtworzyć z zaledwie 4 składników

Pamiętasz ciepłe lody z czasów dzieciństwa? Kiedyś zajadały się nimi wszystkie dzieciaki. Dziś praktycznie nie ma ich w sklepach, ale możesz bez trudu odtworzyć deser sprzed lat. Gotowa na wycieczkę do smaku PRL?

majonez
25.04.2024 15:57 Kieleckiego w takiej wersji jeszcze nie jadłam. Po pierwszej łyżeczce przetarłam oczy ze zdumienia

Majonez Kielecki od lat wzbudza niemałe kontrowersje. Jedni go kochają, inni nienawidzą Nie każdy jednak wie, że smak tego sosu można spotkać w innym miejscu, niż tylko półka w sklepie spożywczym. Jeśli jesteście ciekawi szczegółów koniecznie czytajcie dalej.