Słodycze, zgodnie ze swoją nazwą, stanowią słodkie przekąski o dużej zawartości węglowodanów. Są uwielbiane przez dzieci i dorosłych na całym świecie, a rynek słodyczy rośnie w ogromnym tempie, zapełniając sklepowe półki najrozmaitszymi wyrobami.
W zależności od swojego rodzaju mogą mieć różny smak – zwykle owocowy lub czekoladowy – i co do zasady są słodkie, choć niektóre rodzaje słodyczy mogą być dodatkowo kwaśne lub ostre. Atrakcyjności słodyczom dodaje także fakt, że nader często są to produkty barwione (zarówno metodami cukierniczymi, jak i przemysłowymi). Ich żywy, intensywny kolor dodatkowo pobudza zmysły konsumenta, potęgując przyjemne doznania wynikające ze spożycia słodyczy.
Potocznie mianem słodyczy określa się także tradycyjne wypieki – nie tylko ciastka, ale też pączki, drożdżówki czy ciasta. Wiele osób do grona słodyczy zalicza również lody. Definicja tego czym w istocie są słodycze jest dość płynna i wynikać może z subiektywnych wyobrażeń człowieka bazowanych na jego smakowych preferencjach i przekonaniach otoczenia.
Alternatywę dla niektórych osób mogą stanowić słodycze bez cukru – są one właściwe dla osób chorych na cukrzycę, otyłych, czy innych, które starają się ograniczać węglowodany. W słodyczach bez cukru rolę substancji słodzącej pełnią rozmaitego rodzaju słodziki – na przykład aspartam, stewia czy ksylitol.
Słodycze możemy podzielić na kilka kategorii, gdzie kluczową rolę dla ich odróżnienia stanowi produkt, z którego rzeczone zostały wykonane. Zwykle słodycze przygotowuje się z cukru, mleka, i kakao, oraz różnych mieszanek tychże (na przykład toffi). W niektórych przypadkach stosowane są także bakalie, wiórki kokosowe, owoce czy dodatki smakowe. Istotna dla rozróżnienia rodzajów słodyczy jest także ich późniejsza forma.
Abstrahując od lodów czy tradycyjnych wypieków, jednym z najpopularniejszych rodzajów słodyczy jest czekolada. Do innych kategorii będziemy mogli zaliczyć również cukierki, lizaki, wafelki, batony, ciastka, żelki czy galaretki.
Na polskim rynku z powodzeniem funkcjonuje wiele rozpoznawalnych przedsiębiorstw oferujących słodycze różnego rodzaju. Jak wynika z badań, niekwestionowanym liderem w wyścigu o gusta Polaków pozostaje korporacja Ferrero – Polacy chętnie sięgają po jej produkty, przede wszystkim marki Kinder (Kinder Niespodzianka, Kinder Bueno, czy Kinder Joy) i Raffaello.
Sporą popularnością cieszą się także produkty marki Wedel (Ptasie Mleczko i Czekolada), 7 Days oraz Prince Polo. Wśród czekolad z kolei, obok Wedla króluje Milka i Alpen Gold.
Pokaż więcej
Małe czekoladowe jajeczka cieszą się ogromną popularnością podczas Świąt Wielkanocnych, szczególnie wśród dzieci. Są pięknie zapakowane, a do tego zachwycają swoim smakiem i słodkością. Okazuje się, że mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Jedną rzecz trzeba mieć na uwadze.
Fundacja Pro-Test przeprowadziła badanie jakości rodzynek, jakie znajdują się w polskich sklepach. Jak wypadły popularne przekąski? Niestety, niezbyt dobrze, ponieważ wykryto w nich pozostałości pestycydów, w tym zakazanych w Unii Europejskiej. Zdaniem fundacji jeden z badanych produktów wcale nie powinien znajdować się w sprzedaży.
Jak piątek, to obowiązkowo ryba. Na szczęście o takiej potrzebie pomyślało Dino. Dziś cenny gatunek ryby kupisz w niższej cenie. Zapłacisz sporo mniej, niż za dorsza.
Zaskocz rodzinę i na deser przygotuj pyszną, lecz niespotykaną przekąskę. Mowa tu o ciasteczkach miętowych. Połączenie zioła z gorzką czekoladą i kruchym ciastem nie ma konkurencji, dlatego poznaj przepis i upiecz je nawet dzisiaj. Gwarantujemy, że do tego smaku powrócisz nieraz.
Szukasz pomysłu na urozmaicenie wielkanocnego menu? Zaskocz najbliższych makaronikami, które wyglądają przepięknie, a smakują jeszcze lepiej. Słodkie makaroniki na Wielkanoc otulone kremem waniliowym to słodkości, których nie może zabraknąć na świątecznym stole.
Święta Wielkanocne powoli się zbliżają, dlatego warto zrobić przegląd ciekawych przepisów na pyszne dania i przysmaki. Tradycyjne wypieki wszyscy bardzo dobrze znamy, dlatego sięgnijmy po coś zupełnie nowego. Przedstawiamy Wam przepis na smakowite drożdżówki wełniane z jagodami.
Dzisiaj 1 kwietnia, a kartka z kalendarza przypomina, że to także Prima Aprilis. Zamiast robić kolejny utarty żart, sięgnij po kulinarne psikusy. Okazuje się, że jest ich całkiem sporo, a zabawa wyjdzie przednia, oczywiście nie dla osoby, która jest ofiarą dowcipu. Nie zapominamy przy tym, że w tym dniu nie chodzi o złośliwości, a o dobrą zabawę.
Znamy ceny tortów na komunię. W tym roku trendom przewodzi jeden z deserów, którego cena szokuje. Czy luksusowe ciasto jest tego warte?
Na Wielkanoc mało kto myśli o faworkach. Ja jednak znam przepis, który mogę robić na okrągło. Dlatego w tym roku w święta podam pyszny chruścik. Zrobię je jednak tak, jak nauczyła mnie uzdolniona kulinarnie koleżanka.
Dobre ciasto nada się na każdą okazję. Tym razem warto postawić na deser, który zasmakuje dosłownie każdemu. Ciasto bez pieczenia w tej odsłonie zrobisz z łatwością. Przepis jest prosty, a efekt powala na łopatki. Musisz tego spróbować
Zenek Martyniuk to nie tylko piosenkarz. W Cafe Słodziak na warszawskim Bemowie pojawiła się czekolada dubajska, którą firmuje król disco polo. Smak przekąski sprawdził internetowy krytyk – Książulo. O tym, czy przekąska jest warta swojej ceny, poinformował w krótkiej recenzji w mediach społecznościowych.
Kiedy kilka tygodni temu dubajska czekolada trafiła na europejski rynek, bardzo szybko zyskała uznanie wśród dzieci i dorosłych. Pomimo tego, że ekskluzywne słodycze trafiły do regularnej sprzedaży, dopiero teraz przeprowadzono kontrolę, której celem było sprawdzenie jakości importowanego produktu. Niemieccy kontrolerzy w 96% próbkach wykryli nieprawidłowości, przez co produkty wycofano ze sprzedaży. Czy polscy konsumenci również powinni spodziewać się wycofania ich ulubionego przysmaku?
Nie samymi ciastami żyje łasuch. Wie o tym każdy z nas, bo nie ma się, co oszukiwać – słodycze są słabością każdego. Jeżeli szukasz przepisu, który urozmaici menu wielkanocnych deserów, koniecznie sięgnij po ten przepis. Przygotowane z niego ciasteczka bez pieczenia są świetnym dodatkiem do kawy. Bliscy będą błagali cię o zdradzenie przepisu.
Domowe rogaliki z dżemem są świetnym pomysłem na deser dla całej rodziny. Zwłaszcza, gdy wychodzą nawet lepiej niż z piekarni i cukierni. Przygotuj je metodą 1:1:1. Lepszych na pewno nie jadłeś!
Czekolada to przysmak, który przez wiele osób jest uważany za najsmaczniejszy. Nic dziwnego. Jest słodka, a do tego wspaniale rozpływa się w ustach. Sama w sobie jest postrzegana jako słodycz, ale również może być dodatkiem do deserów i ciast. Istnieje wiele jej rodzajów, a ta, którą chcemy Wam dzisiaj zaprezentować, jest dość nietypowa, ale ostatnio robi furorę.
W mediach społecznościowych pojawiły się zdjęcia wywołujące niemałe poruszenie. Fotografie przedstawiają zaplecze jednego z warszawskich sklepów, na które trafiły kartony z pączkami. Wszystko wskazuje na to, że niesprzedane na tłusty czwartek słodkości trafią na śmietnik. Zaniepokojeni internauci wskazują, że to czyste marnotrawstwo.
Przygotowanie zachwycającego deseru wcale nie musi być trudne. Poznaj łatwy przepis i dowiedz się, jak wykorzystać resztki ciast. Przygotowane z niego pyszności zachwycą całą rodzinę.
Oto prosty przepis na domową chałwę. W przeciwieństwie do tych kupnych, możemy mieć pewność, że nie zawiera konserwantów ani szkodliwych słodzików. Jej główny składnik to sezam, jest więc bliska temu, co uważamy za „oryginał” w świecie chałwy.
Nie przepłacaj za słodycze z cukierni. Poznaj łatwy przepis i przygotuj z niego szybki deser do kawy. Jego smak nie ma sobie równych. A niecodzienna forma przekąski zachęci do spróbowania nawet tych, którzy miłośnikami słodyczy nie są.
Tłusty Czwartek jest wyjątkowym świętem, na które z niecierpliwością czeka wiele osób. Wiąże się to z jedzeniem różnorodnych słodyczy, głównie są to pączki i faworki, lecz każdy ma własne preferencje jedzeniowe i spożywa to, na co ma ochotę. Okazuje się, że Tłusty Czwartek to nie tylko jedzenie słodkości, ale przede wszystkim tradycja oraz bicie rekordów, których jest naprawdę sporo. Koniecznie zobacz, ile ludzie potrafią zjeść w ten dzień.
Diety są bogate w różne produkty. W te bardziej lub mniej znane. Okazuje się, że wielu Polaków w swoim jadłospisie ma również tłuszcze trans, które nie są bezpieczne dla zdrowia, jednak nie wszyscy są tego świadomi. Już 20 lat temu zostały one zakazane w Danii, ze względu na swoją szkodliwość. Jak ich unikać? Musisz to wiedzieć.
Tłusty czwartek za pasem, dlatego jak najszybciej warto poznać przepisy na słodkości, których na tę okazję nie może zabraknąć. Jedna z internetowych autorek przepisów kulinarnych pokazała swój dosyć nietypowy sposób na proste pączki. Przygotowane jej metodą są zdecydowanie mniej kaloryczne, a przez to i smaczniejsze. Sprawdź, dlaczego musisz poznać ten przepis.
Faworki to pozycja obowiązkowa, która zdaniem wielu musi pojawić się na tłusty czwartek. Poznaj sposób na ich szybkie przygotowanie, a nawet nie spojrzysz na te z cukierni. Będą takie, jak być powinny, czyli kruche, słodkie i bardzo smaczne.
27 lutego obchodzony jest tłusty czwartek. Z tej okazji w ofercie cukierni należącej do Magdy Gessler pojawiały się pączki. Ich cena może przyprawić o zawrót głowy. Czy mimo to są warte swojej ceny? Ich smak sprawdził jeden z klientów, który swoją opinią podzielił się w postaci recenzji na platformie TikTok.
Powoli wszystkie myśli i rozmowy sprowadzają się do Tłustego Czwartku. Nic dziwnego. Zbliża się on wielkimi krokami, a jest to przecież dzień, w którym słodkie smakołyki królują na naszych stołach i w cukierniach. Okazuje się, że we Wrocławiu pączki będą rozdawane za darmo.
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. Już niedługo w polskich domach, cukierniach i piekarniach rozpocznie się słodkie szaleństwo. Również w sklepach będziemy mogli kupić wszelkiego rodzaju słodycze, między innymi pączki. Sklepy zaciekle walczą o to, u kogo będzie tego dnia taniej.
Na tłusty czwartek można przygotować już nie tylko pączki lub faworki. I nie chodzi też o oponki serowe. Jeden z najbardziej znanych kucharzy przygotowuje coś znacznie lepszego. Poznaj jego sposób, a się nie zawiedziesz. Twoje starania oraz smak tych pyszności docenią wszyscy domownicy.
Czekolada to smakołyk, który jest znany na całym świecie. Można pokusić się o stwierdzenie, że jest jednym z najpopularniejszych słodyczy. Jest uwielbiana przez miliony osób i istnieją różne jej rodzaje. Powstała również pyszna czekolada dubajska z nadzieniem pistacjowym, na którą przepis chcemy Wam zaproponować.