Smakosze.pl Porady Zamiast cebuli do barwienia jajek użyj czegoś innego. Tak pięknych pisanek jeszcze nie widziałeś
Fot. Anna Zyśk

Zamiast cebuli do barwienia jajek użyj czegoś innego. Tak pięknych pisanek jeszcze nie widziałeś

10 marca 2025
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Pisanki to niezastąpiony składnik świąt wielkanocnych. Ich malowanie potrafi przysporzyć sporo problemów. Dlatego, zamiast brudzić się w kolorowych farbkach, wypróbuj sposób Anny Zyśk. Ekspertka kulinarna zdradziła, jak farbować jajka łatwo i co najważniejsze szybko. Ta niespotykana metoda przypadnie ci do gustu.

Barwienie jajek, czyli wielkanocny obowiązek

Tradycją jest, że w wielkanocnym koszyczku oprócz suszonej kiełbasy, chrzanu i baranka z cukru muszą znaleźć się także pisanki. Zwyczaj barwienia jajek ma swoje początki u wczesnych chrześcijan z Mezopotamii, którzy w ten sposób czcili przelaną na krzyżu krew Jezusa. Dzisiaj ten zwyczaj ma nieco inne znacznie. Jajka symbolizuje nadejście nowego życia, a ich kolory mają symbolizować m.in.: radość oraz pomyślność. Mimo wszystko dla wielu malowanie jajek jest po prostu ciekawą atrakcją, dzięki której jajka wyglądają piękniej.

Niestety, zdobienie jajek wymaga sporej dawki cierpliwości, a także trzeba poświęcić temu sporo czasu. Jeżeli nie lubisz tego robić, ale mimo wszystko zależy ci na tym, aby jajka wyróżniały się tle innych, wypróbuj poniższy sposób. Z nami podzieliła się nim Anna Zyśk, która w mediach społecznościowych udostępnia filmy z przepisami i poradami kulinarnymi. Jej sposób jest łatwy i skuteczny, ale też nieco nietypowy i rzadko spotykany. Wypróbuj go, a już co roku będziesz farbować jajka w ten sposób.

Bosacka wzięła olej i powiedziała całą prawdę. Nie daj się nabrać

Nalepszy składni do barwienia jajek?

Często spotykaną metodą barwienia jajek jest ta, która opiera się na wykorzystaniu łupin z cebuli. Sposób jest całkiem skuteczny, ale wymaga sporych przygotowań. Inni, z kolei sięgają po barwniki i farbki przeznaczone do malowania jajek. To prawdziwa gratka szczególnie dla dzieci, ale nie oszukujmy się, dla dorosłych to spora udręka. Na całe szczęście istnieje także składnik.

Dalsza część tekstu pod filmem.

Anna Zyśk do barwienia jajek wykorzystuje… herbatę liściastą z hibiskusa. Fakt brzmi dziwnie, ale sposób jest skuteczny. W liściach hibiskusa, którego kwiat ma głęboki, czerwony kolor znajduje się sporo cennego barwnika, który doskonale zafarbuje skorupki jajek. Niezbędne będą także inne składniki, dzięki którym kolor się utrwali i nic go nie zmyje. Niezbędne składniki umieściliśmy poniżej.

Składniki do barwienia jajek:

  • 4 jajka
  • 3 łyżki herbaty liściastej z hibiskusa
  • 500 ml wody
  • 50 ml octu
  • olej roślinny

Jak farbować jajka?

Krok 1. Do miski wsyp herbatę. Zalej ją wrzątkiem.

herbata.jpg
Fot. Anna Zyśk

Krok 2. Wlej ocet.

Projekt bez nazwy-5.jpg
Fot. Anna Zyśk

Krok 3. Włóż jajka.

Projekt bez nazwy-4.jpg
Fot. Anna Zyśk

Krok 4. Jajka pozostaw do zafarbowania.

Projekt bez nazwy-7.jpg
Fot. Anna Zyśk

Krok 5. Wyciągnij jajka i osusz je za pomocą ręcznika papierowego.

Projekt bez nazwy-6.jpg
Fot. Anna Zyśk

Krok 6. Następnie zamocz kawałek ręcznika papierowego w oleju i wetrzyj go w pisanki. Dzięki temu będą błyszczały.

Projekt bez nazwy.jpg
Fot. Anna Zyśk

Krok 7. Gotowe jajka umieść w koszyczku.

Projekt bez nazwy-3.jpg
Fot. Anna Zyśk
Odkąd mam ten przepis nie kupuję chleba w sklepie. Jest pyszny i zawsze się udaje
Dr Kulczyński wybrał swoje ulubione produkty. Są najzdrowsze, dzięki nim nie choruje
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy