Ziemniaki pieczone w rękawie bez tłuszczu
Ziemniaki pieczone w rękawie bez tłuszczu to szybki pomysł na lekki i smaczny dodatek do obiadu. Pieczone ziemniaki obtoczone są w jogurtowej marynacie z czosnkiem i rozmarynem, są delikatne i miękkie w środku z lekko przyrumienioną i chrupiącą skórką. Poznaj przepis na pyszne ziemniaki pieczone w rękawie bez tłuszczu.
Pieczone ziemniaki są pyszne, ale dość kaloryczne, ponieważ przygotowywane są z dużą ilością masła lub oleju. Ziemniaki pieczone w rękawie z marynatą z jogurtu nie zawierają grama tłuszczu, dzięki czemu są lekkie, mało kaloryczne i lekkostrawne. Ziemniaki podaj z ulubionym mięsem i obłędną surówką z selera.
Do oprószenia ziemniaków wykorzystałam przyprawę do ziemniaków, ale możesz ją również zastąpić ziołami prowansalskimi, natką pietruszki, curry lub czerwoną papryką mieloną. Wszystkie zioła świetnie komponują się z pieczonym ziemniakiem i delikatnym jogurtem naturalnym.
Jeśli szukasz pomysłu na smaczny i pożywny obiad- tu znajdziesz przepis na ziemniaki Hasselback z salami, doskonałe również jako dodatek do potraw z grilla.
Przepis na ziemniaki pieczone w rękawie bez tłuszczu
Składniki na 5 porcji:
1 kg ziemniaków
łyżeczka rozmarynu
łyżeczka czosnku granulowanego
łyżeczka przyprawy do ziemniaków
pół łyżeczki soli
3 łyżki jogurtu naturalnego
Jak przygotować ziemniaki pieczone w rękawie bez tłuszczu?
Ziemniaki umyj, obierz i przekrój na pół, oprósz przyprawą do ziemniaków. Jogurt wymieszaj z czosnkiem granulowanym, solą, rozmarynem.
Ziemniaki przełóż do rękawa do pieczenia, dodaj jogurt, zamknij rękaw i dokładnie wymieszaj, aby sos połączył się z bylinami.
Ziemniaki w rękawie połóż na blachę i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na godzinę.
Smacznego.
