Zrób ciasto, zawiń w rulon i zapiecz. Za ten patent ktoś powinien dostać nagrodę

Przekąska z ciasta smaczna i prosta

Dokucza ci głód? Chcesz zjeść coś pysznego? Pora zrobić przekąskę, która zaspokoi głód małych i dużych smakoszy. Chrupiąca, rumiana  i pełna serowego nadzienia na pewno ci zasmakuje. Dlatego poznaj prosty przepis dzięki, któremu zrobisz to danie.

Najpierw musisz zacząć od przygotowania ciasta . Potem zrobisz nadzienie, a reszty dokona piekarnik. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube brot von elsa. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić przekąskę z ciasta?

Składniki na ciasto:

• 400 ml wody
• 700 g mąki
• 1 łyżeczka mąki
• 1 jajko
• 200 g masła

Składniki na nadzienie:

• 500 g twarogu
• 2 jajka
• sól

Przygotowanie dania zacznij od wlania wody do miski, dodania soli i wbicia żółtka. Wymieszaj składnik i wsyp mąkę. Ponownie wymieszaj i wyrabiaj ciasto . Dodaj trochę mąki na blat i wyrabiaj jeszcze przez kilka minut. Uformuj ciasto w kulę, podziel na 4 części i z każdej zrób kulkę.

Każdą kulką rozwałkuj, posmaruj roztopionym masłem i przykryj drugim rozwałkowanym ciastem. Znów posmaruj masłem i złóż ciasto na 3 części. Następnie znów je złóż na 3 części. Teraz tak samo przygotuj pozostałe ciasto . Przykryj je folią spożywczą, by nie wyschło.

Przekąska dla każdego smakosza

Przykryte ciasto włóż na godzinę do zamrażarki. Teraz zajmij się nadzieniem. Do miski przełóż twaróg, wbij jajka, posól i wymieszaj . Wyjmij ciasto z zamrażalnika, posyp je odrobiną mąki i rozwałkuj. Przetnij ciasto na 3 części i na każdą nałóż nadzienie.

Każdą część zawiń w ciasny rulon. Wierzch posmaruj białkiem i ułóż w blasze wysmarowanej masłem. Wierzch posmaruj żółtkiem i na rulonikach zrób ukośne nacięcia. Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40 minut. Po upieczeniu od razu podawaj. Pisaliśmy o tym, jak przygotować obiad z kurczaka i kapusty. Podpowiadaliśmy, jak zrobić pyszny deser na weekend.

Źródło: YouTube/brotvonelsa

Zdjęcia: screen  YouTube/brotvonelsa