Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora
autor

Amelia Konopnicka

Dziennikarz Smakosze

Człowiek-orkiestr - piszę, animuję i rysuję. Po godzinach zgłębiam tajniki wypieków na zakwasie i testuję kolejne viralowe przepisy. Studiowałam Informację Naukową oraz projektowanie ubioru, by ostatecznie trafić do designu w branży gamingowej. Moim guilty pleasure jest obserwowanie i analizowanie aktualnych trendów społeczno-kulturowych

Skontaktuj się ze mną!

[email protected]
Publikacje Autora
Do faworków używam tylko tej mąki. Wychodzą kruche i chrupiące za każdym razem
Najlepsza mąka do faworków. Poradnik i przepis na Tłusty Czwartek
Fot. Canva
Faworki potrafią wyjść jak z cukierni – cieniutkie, pełne bąbelków i kruche przy pierwszym chrupnięciu. Jeśli jednak choć raz wyszły Ci zbite i twarde, bardzo możliwe, że winna była mąka na faworki albo kilka drobiazgów po drodze. Poniżej masz prostą ściągę: jaką mąkę wybrać, co oznaczają liczby na opakowaniu i jakie 2-3 kroki robią największą różnicę.
Czytaj dalej
Przepis Przybylaka na krupnik to prawdziwy hit. Sekret tkwi w opiekaniu
Domowa zupa Bogumiła Przybylaka z kaszą - sycący obiad z piekarnika i garnka w jednym
Fot. Canva
Jeśli masz ochotę na coś, co rozgrzewa i porządnie syci, ta domowa zupa z dodatkami „na blachę” będzie strzałem w dziesiątkę. Dostajesz esencjonalny garnek na wywarze, a obok rumiane mięso i ziemniaki z pieca. Najlepsze jest to, że możesz ogarnąć wszystko bez nerwów - część pracy robi piekarnik, a Ty tylko składasz całość na talerzu.
Czytaj dalej
Ta przyprawa z Azji rozprawi się z bólem głowy. Działa też antynowotworowo
Pandan w kuchni - Przewodnik: jak używać liści, pasty i ekstraktu (i do czego pasuje)
Fot. Canva
Jeśli kochasz zapach wanilii, ale masz ochotę na coś świeżego i mniej oczywistego, pandan w kuchni może być Twoim nowym odkryciem. To nie jest „kolejna moda z TikToka” - w Azji Południowo-Wschodniej liście pandanu są używane tak naturalnie, jak u nas cynamon czy skórka z cytryny. A najlepsze jest to, że pandan daje jednocześnie aromat i naturalną zieloną poświatę - idealnie pod desery, ryż i domowe eksperymenty.
Czytaj dalej
Dino szaleje przed Tłustym Czwartkiem. 10 sztuk za 3,89 bez limitów, można się obłowić
Promocja na jajka w Dino - mniejsze opakowania 10 sztuk za 3,89 zł. Co warto wiedzieć
Fot. Shutterstock
Jeśli robisz zakupy z myślą o domowym gotowaniu, promocja na jajka w Dino może być fajnym pretekstem, żeby uzupełnić zapasy i od razu ogarnąć kilka prostych posiłków na 2-3 dni. Warto podejść do tego sprytnie – kupić z głową, dobrze przechować i od razu zaplanować dania, żeby nic się nie zmarnowało.
Czytaj dalej