Bez pieczenia, parzonego ciasta i brudzenia rąk. Ta karpatka podbiła serca Polaków

Karpatka, czyli kulinarny hit

Tradycyjną karpatkę robi się z ciasta parzonego. Składa się ono z dwóch części pofalowanego ciasta, które przekładamy kremem. Przygotowanie takiego ciasto zajmuje trochę czasu i nie jest zbyt proste. Jednak teraz możesz w zupełnie inny sposób zrobić pyszną karpatkę.

Wystarczy sięgnąć po przepis na karpatkę bez pieczenia. Ta receptura podbija serca Polaków. Teraz szybko i łatwo zrobisz pyszny deser . Wypróbuj go koniecznie w swojej kuchni. To ciasto zachwyca smakiem.

Groszek ptysiowy zamiast parzonego ciasta

Do zrobienia karpatki użyj groszku ptysiowego zamiast zrobienia parzonego ciasta. Karpatka dzięki temu będzie bardzo efektowna, pyszna i nie bój się, że się rozpadnie. Oczywiście w karpatce bez pieczenia nie zabraknie kremu budyniowego. Zrobisz go z gotowego budyniu.

Karpatka na groszku budyniowym będzie się dobrze trzymać, bo ją schłodzimy. Groszek musi się związać z kremem, a krem musi stężeć. Dlatego warto karpatkę bez pieczenia przygotować wieczorem i na noc wstawić ją do lodówki. Rano będziemy cieszyć się już doskonałym smakiem tego pysznego ciasta.

Jak zrobić karpatkę bez pieczenia?

Składniki:

• kostka masła
• 600 ml mleka
• 2 budynie bez cukru
• 5 łyżek drobnego cukru
• 160 g groszku ptysiowego
• cukier puder do dekoracji

Część mleka zagotuj w garnku z cukrem, pozostałą część wymieszaj z budyniem w proszku. Wlej do gorącego mleka z cukrem, chwilę gotuj i mieszaj . Budyń zostaw do ostygnięcia. Masło ubij mikserem, by było puszyste.

Dodawaj stopniowo zimny budyń i miksuj. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a na dno wsyp warstwę groszku. Teraz wyłóż na groszek cały krem. Na wierzch wysyp pozostały groszek. Włóż ciasto do lodówki na całą noc. Możesz udekorować cukrem pudrem. Pisaliśmy o pysznym cieście kawowym bez pieczenia. Podawaliśmy przepis na ciasto z 3 składników bez pieczenia.

Źródło: odzywianie.wprost.pl